春天來啦，有研究顯示在寶寶在春天的生長速度是秋天的2-2.5倍，4-5月的生長高峰期就要來了，寶媽們準(zhǔn)備好了嗎，跟著“媽寶幫幫幫”一起做，這個(gè)春天讓寶寶猛長個(gè)。
長個(gè)食物光榮榜
寶媽們需注意，有些食品太小的寶寶不宜太早添加。
奶制品
奶中富含制作骨骼的養(yǎng)分物資——鈣，并且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被處于發(fā)展期的寶寶吸取。如果寶寶不能喝鮮奶，也可以用酸奶、奶酪代替。
雞蛋
蛋是最容易采辦到的高蛋白食品，特別是蛋清含有豐富的卵白質(zhì)，有益于寶寶發(fā)展。有些媽媽擔(dān)憂蛋黃中含有膽固醇對寶寶欠好，可是出于發(fā)展期的寶寶不要擔(dān)憂膽固醇值，天天吃一個(gè)雞蛋是比力得當(dāng)?shù)?。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、奶酪替換。
豆類
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆類，尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個(gè)重要來源。
沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其余海藻類中含有的動物性鈣更易吸取，對寶寶發(fā)展頗有幫忙。另外，鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等可以連骨頭吃的海鮮同樣有助寶寶長高。可以磨成粉放在粥里一塊兒喝。如果寶寶不喜歡吃沙丁魚可用秋刀魚、青花魚取代。
莧菜
莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。
富含VC的水果
橘子、草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等富含維生素C，有助于鈣的吸取。這類水果可以在春天適當(dāng)給寶寶多吃。
寶寶春季補(bǔ)鈣食譜
需注意，小寶寶應(yīng)處理成泥糊狀。
豬肝雞蛋粥
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)（1歲以上吃全蛋，1歲以下吃蛋黃），大米100克。
先將大米在鍋內(nèi)熬到開花，將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱豬肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀。
豬骨菠菜湯
新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。
用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí)；然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘。
蝦皮碎菜蛋羹
蝦皮（1歲以上）5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)。
用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
魚泥燴爛面
去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。
西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞 湯；待湯滾后下入面條，再開后，調(diào)小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關(guān)火。
莧菜炒蝦仁
莧菜洗凈，取嫩尖；蝦仁（1歲以上）洗凈剁碎；鍋置旺火上，加油燒熱，下莧菜干炒，入蝦仁，炒熟。
