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豆渣怎樣吃才有滋味?

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-10-25
一、炒菜

1、加雪菜炒著吃,別有風(fēng)味。

2、加點蔥花、鹽、雞精炒,火大點炒干點會很香的哦!

3、炒雞蛋,口感很特別,或者放上銀魚絲,極品哦~

4、芹菜切碎,胡羅卜切碎,加肉沫一起炒,簡單又美味。

二、做丸子

加點生粉,喜歡的話還可以加點胡蘿卜,然后炸成小丸子,很好吃,很糯。

一頓吃不完,做湯的時候加進去,很香很香哦。

三、烙餅

有好幾種烙法,基本上可以這樣做:

1、加入鹽、味精等作料,再和入面粉、雞蛋、水,像攤雞蛋餅的做法,這樣做出來的雞蛋餅更有嚼勁。

2、打豆?jié){時加入花生和芝麻,這樣烙的餅會更香。然后把豆渣和面粉和在一起,加入30度溫水?dāng)囬_的酵母,和成面團,醒半個小時,等面發(fā)開,發(fā)好面后,同烙蔥油餅的方法。

3、與玉米面和在一起加入白糖,烙成甜味小餅,個頭和茶杯口一樣大小,非常香甜?;蛘哒ㄖ浴?/span>

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