(圖1)新石器時(shí)代仰韶文化船形彩陶壺
?。▓D2)銀鎦金摩羯酒船,1992年廣西南丹縣小場(chǎng)鄉(xiāng)附城村虎形山北宋銀器窖藏出土廣西壯族自治區(qū)南丹縣文物管理所藏。
(圖3)明代犀角槎杯,上海博物館藏。
(圖4)清康熙犀角雕張騫乘槎杯
中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),飲酒的器具百花齊放,由新石器時(shí)代仰韶文化船形彩陶壺沿傳的船形酒具可管窺一斑?!吨芏Y·春官·司尊彝》:“春祠、夏禴,祼用雞彝鳥(niǎo)彝,皆有舟?!编嵥巨r(nóng)注云:“周尊下臺(tái),若今時(shí)承盤(pán)?!薄墩f(shuō)文》:“舟,船也?!笨芍鹨偷染凭叩耐斜P(pán)稱(chēng)“舟”。故而古代容量較大的一種船形酒具稱(chēng)“酒船”,材質(zhì)有陶、玉、銀、銅、瓷等。 新石器時(shí)代仰韶文化船形彩陶壺(圖1),通高15.6厘米,口徑4.5厘米,寬24.9厘米。泥質(zhì)紅陶,口部呈杯狀,器身橫置,上部?jī)啥送患?,像一只小船。在兩?cè)的腹部,各用黑彩繪出一張魚(yú)網(wǎng)狀的圖案,魚(yú)網(wǎng)掛在船邊,似正撒網(wǎng)捕魚(yú),又像小船剛剛捕魚(yú)回來(lái),在晾曬魚(yú)網(wǎng)。陶壺兩肩上端橫置兩個(gè)橋形小耳,既便于提拿,又可穿繩背負(fù),隨身攜帶。人們喜歡美酒,當(dāng)然希望能擁有永遠(yuǎn)喝不完的佳釀,船是永遠(yuǎn)飄浮在水中的,先民會(huì)覺(jué)得酒就像船下的水永遠(yuǎn)飲之不盡。 古代文人雅士將這種船形酒具稱(chēng)“酒船”?!稌x書(shū)·畢卓傳》:“卓嘗謂人曰:‘得酒滿數(shù)百斛船,四時(shí)甘味置兩頭,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣?!碧拼扆斆伞短砭浦辛仭ぞ拼?、宋代詩(shī)人王令《酒船》皆作其詩(shī)。宋、元文人將玉制的船形酒具稱(chēng)“玉船”。蘇軾《韻趙景貺督兩歐陽(yáng)詩(shī)破陳酒戒》:“明當(dāng)罰二子,已洗兩玉舟”,就是反映玉船飲酒、罰酒的情景。這種流行的玉船酒器,在宋人詩(shī)詞中有案可稽。陸游《即席》詩(shī)云:“要知吾輩不凡處,一吸已乾雙玉船?!毙翖壖病儿o橋仙·壽余伯熙察院》詞:“東君未老,花明柳媚,且引玉船沉醉?!敝苊堋段淞峙f事》卷七《乾淳奉親》:“上親捧玉酒船上壽酒,……太上喜見(jiàn)顏色?!薄度⑶ぱ銉郝溥^(guò)得勝令》:“暖閣紅爐坐,金杯捧玉船?!?/p> “文物驅(qū)三統(tǒng),聲名走百神”,唐代詩(shī)人杜審言《扈從出長(zhǎng)安應(yīng)制》,率先將“文物”一詞融入詩(shī)中。清乾隆曾為故宮“弘德殿”題名勝對(duì)聯(lián)“云霞紛綺麗,文物共葳蕤”。玉船至今尚未見(jiàn)到過(guò)實(shí)物,但北宋銀鎦金摩羯酒船(圖2),為唯一的物證。該器通高14.8厘米,長(zhǎng)34厘米;造型取象摩羯與船形融合而成,摩羯形象逼真,鼻微卷,努目,獨(dú)角,雙翼高聳,背部為船艙、船尾、船篷,借形借勢(shì)俱見(jiàn)巧思。此酒船存世、傳世稀如星鳳,據(jù)專(zhuān)家測(cè)其容量,足以裝下一升以上的美酒。宋代著名詞人朱敦儒《減字木蘭花》:“痛飲何言,犀筯敲殘玉酒船?!倍鞔情侗▓D3)可謂旁證,通高9.7厘米,長(zhǎng)25.5厘米。器呈浮槎狀。槎上仙山怪石,梅樹(shù)石榴,相雜其間。一長(zhǎng)髯老者背山倚石,端坐正中,手持古書(shū),沉醉書(shū)香酒意之中,愜意非常。槎右側(cè)刻荷葉蓮子,左側(cè)雕一酒葫蘆,槎底為水浪紋。在荷葉枝莖處有篆文“天成”題記,為明代著名雕犀匠師鮑天成雕制?!伴丁笔枪糯藗冇弥衲揪幹频姆ぷ?,筏子和船的區(qū)別,筏子無(wú)船幫(船舷)。注酒入槎內(nèi),可以從船頭一端吸飲,亦稱(chēng)“酒船”。清康熙犀角雕張騫乘槎杯(圖4),長(zhǎng)19厘米,寬19厘米,木座重178克。槎杯呈蜜色,隨形巧施刀鑿。槎首有流,槎尾枯木疊立;一側(cè)置滿插四季花卉的藤籃,老人面帶微笑,廣袖長(zhǎng)衣,長(zhǎng)髯垂胸,手持并蒂蓮枝,倚坐于槎中;槎下刻旋渦紋,波浪翻滾;槎側(cè)題“槎仙青蘿盦沈倬章藏玩”,另側(cè)題“癸丑年二月松窗題記”隨“(陳)端友刻”印章款。此類(lèi)器題材出自張騫乘槎尋找河源的典故,晉代張華《博物志》:天上的銀河與大海是相通的,每年八月都有槎往來(lái)。曾有人因好奇乘槎而去,發(fā)現(xiàn)一處世外桃源,織婦和牽牛人皆悠閑自在,怡然自樂(lè),一派田園氣象。將酒杯制作成乘槎(劃子)的形狀,且上乘一人,“乘槎”原本于上述傳說(shuō)。后人將《漢書(shū)》所載張騫窮河源的故事與之混同,故又有“張騫乘槎”之說(shuō)。唐宋之問(wèn)《宴安樂(lè)公主宅得空字》詩(shī):“賓至星槎落,仙來(lái)月宇空”;劉禹錫《逢王十二學(xué)士入翰林因以詩(shī)贈(zèng)》:“廄馬翩翩禁外逢,星槎上漢杳難從”,稱(chēng)頌升官或比喻貴賓光臨,意為祝愿飲酒人官運(yùn)亨通,表達(dá)“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)”,與之暢飲,不亦樂(lè)乎。 |
|