昨天在新聞看到天王周杰倫穿著羽絨服逛完上海迪士尼后，立馬奔去吃火鍋了，還和店員合影，看的小編也想吃火鍋了。

是啊，天冷了，是時(shí)候火鍋?zhàn)咂穑?/p>

有沒有朋友和小編一樣，調(diào)蘸料的時(shí)候是幾乎把所有的醬料全攪和在一起，小編總覺得自己這樣的調(diào)法很重口味，最近在網(wǎng)上看到了很火的“最好吃的九種蘸料搭配法”，看起來不錯(cuò)，所以趕緊和大家分享一下，學(xué)會(huì)帶著朋友去吃火鍋！

1.火鍋標(biāo)配蒜泥油碟：

香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油

在重慶稱為油碟，麻辣火鍋標(biāo)配。從麻辣鍋底里撈出來的肉渾身浸滿芝麻香油，再配上蒜泥獨(dú)有的香味。吃下去回味無窮。至于香菜、蔥和耗油，不忌口的朋友推薦加加加?。?！

2.濃香芝麻蘸料：

芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶。加點(diǎn)辣椒油和腐乳汁，咸香辣混合起來非常棒！這款蘸料超適合用來吃海鮮鍋，蘸著魚蝦花甲，吃完滿嘴鮮香！

3.上癮小米椒蘸料：

小米椒+海鮮生抽+醋（一點(diǎn)點(diǎn)）+蔥+香菜

小米椒就是這碗蘸料的靈魂，它是那種清香的辣，不重不膩，辣得你心甘情愿。辣味在從舌頭蹦到喉嚨。仿佛和海鮮生抽牽手在舌頭上跳恰恰，最最適合清湯！

4.萌新蒜泥耗油醬：

耗油+香油+小米辣+蒜泥+蔥+芝麻

適合不會(huì)打蘸料的萌新。這碗醬，咸味辣味適中，口感一級(jí)棒。不管是什么鍋，都能輕松搭配。是最平常簡單的，也是最受歡迎的。

5.蒜泥辣椒醬：

辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

這一碗的主題就是香！辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是幫十五提香的。吃一口，食物的香味灌滿喉嚨，沖上鼻腔?？诟蟹浅０?，配肥牛是最好吃的。

6.變態(tài)麻辣蘸料：

辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+蔥+香菜

頓頓離不開辣椒的人，一定會(huì)喜歡這一碗！三個(gè)最辣的配料攪拌在一起，加一點(diǎn)點(diǎn)麻椒粉能讓味道上升一個(gè)層次。適合所有鍋，所有肉，所有菜！舌頭沒經(jīng)過千錘百煉的人，不要輕易嘗試。

7.麻辣牛肉醬：

辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬

為了美觀，這碗我辣椒醬和牛肉醬放的比較少，你們自己打的時(shí)候，可以多放一點(diǎn)牛肉醬。麻油鋪滿碗底就行。麻辣鮮香，是我目前最愛的醬。還可以用來拌飯，拌面！好吃到迎風(fēng)流淚！

8.紅油芝麻醬：

芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末

這碗料比較符合北方人的口味，以前覺得芝麻醬和辣椒醬搭起來是黑暗料理，從來不敢嘗試，嘗試了一次之后都在為之前沒有吃過懊惱。各種葷素菜都可以蘸著吃。

好啦，攻略介紹完啦，快和小伙伴們火鍋?zhàn)咂鸢桑?/span>

記得吃完給小編發(fā)下吃后感啊~