吃貨妹子在壽司界也是有一定地位的，

這么拉風的壽司蛋糕我怎么可能……

是的，我的確是第一次吃——壽司蛋糕~

牛油果、黃瓜、三文魚完美相遇，

好吃的不要不要的！

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準備食材

500g三文魚（切小塊）

500g壽司米飯

4片海苔

適量黃瓜（切片 長方形狀）

適量牛油果（切條）

適量香油

適量芝麻

適量青豆（可選）

調味

芥末醬

生抽

具體步驟

1. 三文魚切小塊，加香油、芝麻，腌制，備用。

2. 蛋糕模具底部放兩片海苔（修飾邊緣），再放一層壽司米飯，壓平，放一層黃瓜，一層牛油果，一層三文魚。

3. 再放兩片海苔，放一層壽司米飯，壓平，再放一層三文魚，最后用牛油果、青豆裝飾。

4. 冷藏20分鐘，佐以芥末、生抽即可食用。

壽司蛋糕，怪我以前知道的太少了~