健康功效：

黑米：明目、暖肝、健脾
糯米：補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、解毒
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂

食材用料：

黑米100g	糯米60g相克食物
紅棗8枚相克食物	枸杞約20粒相克食物
冰糖適量相克食物

菜譜做法：

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  1.把黑米、糯米、紅棗、枸杞等食材備好。

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  2.把黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡1一2個(gè)小時(shí)。

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  3.把紅棗、枸杞洗凈，泡半個(gè)小時(shí)。

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  4.把黑米、糯米、紅棗、枸杞和泡著的水一起放入鍋中，按口味(稠或稀)加入適量的水。

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  5.在粥煲好后，加入冰糖再燜5分鐘。開(kāi)鍋攪勻，盛碗。

菜譜小貼士：

1.黑米和糯米泡上1一2小時(shí)，有助于快速煲爛成粥；2.紅棗、枸杞也可以換成花生、龍眼之類(lèi)補(bǔ)血食材；3.冰糖也可換成紅糖(怕燥則不換)，但建議在煲好粥后再放糖，否則會(huì)有些酸味。