餓的時候最想吃面條，

饞的時候最想吃面條，

無聊的時候想吃面條，

看人家吃面條的時候想吃面條,。。。。

別問我為什么

（因?yàn)槲乙膊恢溃?/p>

作為一個面條資深腦殘粉，最應(yīng)該知道的只有一件事?。。?！

那就是中國十大面條有哪些，畢竟覺得面條不好吃的人都是因?yàn)闆]有吃到過前10~

NO.10 延吉冷面

一塊上好的牛腿肉，

一小碗牛肉餡，一根黃瓜，一個柿子，

一個雞蛋，兩根小蔥，

一把香菜，幾瓣蒜，

一個蘋果，一個青蘿卜（或者半棵大白菜，大包菜）。

一袋朝鮮族辣醬，一些辣椒面。

一包冷面調(diào)料?。?！

就能成就中國十大面食之一的吉林延吉冷面。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

享用延吉冷面是非常享受的一件事吃吃面，喝喝湯，嚼嚼冰…酸酸甜甜，冰冰爽爽，咸辣鮮香。讓人回味無窮，尤其是在炎熱的夏天，來上一碗冷面感覺人生足以~

NO.9 昆山奧灶面

奧灶面館原本是清朝同治年間昆山玉峰山下的一家小鋪，

因經(jīng)營不善，幾經(jīng)易手，

落入小女子顏陳氏手里，在她悉心經(jīng)營下，

取南北面食之長，

研制出一種面白，湯紅 的紅油面，得名“奧灶”，吳語中所有邋遢之意。但由于色香味俱佳，反襯其美味，深受過往食客的喜愛，也成了昆山人的驕傲。

凡是昆山人家中有喜，都會請同好吃奧灶面，形式非常特別，當(dāng)事人到店里買印有“喜”字的面票送與親朋好友。昆山奧灶面現(xiàn)在是中國十大面條之一，同時也是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于蘇菜系。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名哦~

No.8 杭州片兒川

有人說，“來杭州吃片兒川別去什么裝潢很好的店吃，一般好吃的都在不起眼的地方，像十五奎巷里的紀(jì)元面館，雖然門面很破舊，但這是家20多年的老店，店里沒有蝦爆鱔，卻有一直用心經(jīng)營的片兒川?！?/p>

杭州片兒面是浙江杭州地區(qū)一種著名的特色傳統(tǒng)湯面。

澆頭主要由雪菜，筍片，瘦肉絲組成，鮮美可口?。?！

No.7 北京炸醬面

北京炸醬面是響當(dāng)當(dāng)?shù)谋本┊?dāng)?shù)匦〕?，現(xiàn)作為中國十大面食之一，其實(shí)它的制作方法還是比較簡單容易的。

材料:半肥肉末500克，六必居黃醬1袋，清水150毫升，京蔥1根，綠豆芽200克，黃瓜1根，大蒜適量，醋適量

No.6 鎮(zhèn)江鍋蓋面

鎮(zhèn)江鍋蓋面又稱伙面，是“中國十大面條”之一

也是江蘇省鎮(zhèn)江市家喻戶曉的地方漢族傳統(tǒng)面食。

因?yàn)閭髀勗缒觊g乾隆光顧鎮(zhèn)江伙面店連說兩聲味道不錯

從此，

獨(dú)特的“面鍋里煮鍋蓋”技藝使鎮(zhèn)江伙面店面名聲大振，

大街小巷都有大大小小的鍋蓋面店，

而“丈夫跳面、媳婦下面”也成了鎮(zhèn)江一條亮麗的風(fēng)景線。鎮(zhèn)江鍋蓋面產(chǎn)品，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨(dú)具。

No.5 四川擔(dān)擔(dān)面

四 川擔(dān)擔(dān)面（Noodles，SichuanStyle），

著名的成都小吃（又說是自貢小吃，起源于自貢），

不能煮的太軟買這樣的面不好吃，所以要稍微開的時候下面，水開的時候撈面。成都擔(dān)擔(dān)面有一大特色，都是用小碗盛 裝，量少質(zhì)精，清清爽爽的一碗，上面鋪了一層香香的碎芽菜肉末，紅紅的辣子油臥底，這最關(guān)鍵一筆是芽菜要用到四川正宗的碎米芽菜，炒肉末時放入姜末，蒜 末，干紅辣椒爆香，再加上脆脆的花生碎，真是色，香，味俱全。這樣的誘惑，恐怕沒有一個吃貨能夠抵擋的~

No.4 山西刀削面

山西刀削面

是山西面食文化的招牌，堪稱“天下一絕”。

在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同刀削面，可謂是“面食王中王”。

山西刀削面的做法刀削面的制作方法非?？季?，關(guān)鍵在于“和面——揉面——削 面——調(diào)料”四方面。

山西刀削面（Shanxislicednoodles）是一種山西的漢族傳統(tǒng)面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。No.3 武漢熱干面

No.3武漢熱干面

一碗濃香的芝麻醬拌油面，

配上甜脆甜脆的蘿卜干和酸豆角，鮮香味美。

武漢熱干面用到的面條是堿面。

武漢熱干面是武漢市頗具特色的早餐小吃。

No.2 河南燴面

“天津的麻花，山西的醋，山東的煎餅，河南的面”

河南燴面 ，有著4000年的歷史。

（天哪）

是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，

以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。

輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等

上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟湯可分為：湯面和撈面 兩種。

No.1 蘭州牛肉面

"一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)"

蘭州牛肉面的面條可以分為多種不同形狀，拉面師會根據(jù)顧客的不同需求制作，什么毛細(xì)、細(xì)的、二細(xì)、三細(xì)、韭葉子等。

蘭 州牛肉面的經(jīng)典吃法：肉蛋雙飛！

準(zhǔn)確的形容了蘭州人在吃到一份有肉有蛋的牛肉面時那種我欲乘風(fēng)歸去的愉悅心情。

蘭州牛肉面起源于唐代，是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風(fēng)味小吃。是以“清淡，爽口，實(shí)惠，價廉”而出了名的百年美食，也是當(dāng) 地人酷愛的早餐食物。

吶，這就是中國十大面條啦~是不是看上去就讓人口水直流~是不是已經(jīng)止不住體內(nèi)的洪荒之力~不要克制自己的欲望嘛 哈哈哈 有木有家鄉(xiāng)小面上榜的寶寶們那你還在等什么~