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● ● ● 在眾多食材當(dāng)中， 有許多是非常適合夏天食用的。 比如，冬瓜就有 消熱、利水、消腫的作用； 而薏米，還被稱作 是“世界禾本科植物之王”， 它既可以煮粥也可以熬制湯品； 另外，海帶還能起到降血脂、 降血壓、抗凝血、抗腫瘤、 抗放射、消腫塊的效果。 如果把這三味食材一起烹飪， 會(huì)給我們的味蕾帶來怎樣的體驗(yàn)?zāi)兀?/span> 接下來， 和小編一起來學(xué)習(xí) 海帶冬瓜薏米湯是怎么做的吧~ 冬瓜對(duì)動(dòng)脈硬化癥、 肝硬化腹水、冠心病、 水腫膨脹等疾病 有良好的輔助治療作用。 食 材 做 法 薏米在前一天晚上用清水泡一晚。排骨提前一個(gè)小時(shí)泡好。海帶也需要泡一會(huì)兒，泡好之后清洗干凈。 將排骨切成小塊，鍋中放入足量水加少許料酒燒開，下入排骨焯水撈出再?zèng)_洗一下。 將排骨、姜片、薏仁米以及足量的清水一同倒入鍋中煮開，約三十分鐘后轉(zhuǎn)小火。 加海帶煮20分鐘，再加入冬瓜，小火煮五分鐘，最后加入鹽調(diào)味這道菜就做好了。 |
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