• 1.

  糯米提前浸泡2小時，放入平常的電飯煲加水沒過手背點點就行，按上煮飯鍵就可以準(zhǔn)備別的材料了。

  
• 2.

  準(zhǔn)備好材料先將香菇用熱水泡發(fā)。

  
• 3.

  瘦肉洗干凈切成絲再橫切成肉丁用生粉 醬油 油抓勻腌上半個鐘。

  
• 4.

  將香菇 火腿腸洗干凈切成丁粒，青豆玉米洗凈備用。

  
• 5.

  鍋里燒熱加油倒入香菇先爆炒出香味。

  
• 6.

  再依次將肉丁 腸仔 青豆 玉米粒炒香混到一起炒香后加點鹽 蠔油。

  
• 7.

  把煮好的糯米飯倒進(jìn)去用筷子拌均勻

  
• 8.

  拿個大盤子將炒好的糯米飯盛起來就可以包了。

  
• 9.

  餃子皮先用搟面杖輕輕壓成荷花邊。

  
• 10.

  匙一匙餡料放在餃子皮里用手輕輕一收型狀就出來了。

  
• 11.

  蒸籠上放塊蒸包子用的砂布，將做好的燒麥一個個放好。

  
• 12.

  鍋內(nèi)放水煮沸，把放好燒麥的蒸籠放進(jìn)去蓋上蓋子，蒸至10分鐘就可以關(guān)火了。

  
• 13.

  好吃的燒麥完成了，請品嘗吧！

  

餡料由自己的口味而定喔！