夏秋季是水果集中上市的季節(jié),在大多數(shù)人看來,水果富含各種營養(yǎng)元素,對人體的健康百利而無一害。但你知道嗎,水果有各自的特質(zhì),如果不顧個人體質(zhì),貪吃水果,會“引病上身”,因此,夏季健康要預(yù)防“水果病”。 幾種常見的“水果病” 不少新鮮水果可以補充人體必需的維生素和其它營養(yǎng)要素,然而吃多了也會引發(fā)一些疾病,這就是醫(yī)學(xué)上所說的“水果病”。以下是幾種常見的“水果病”。 1、過敏。有人吃多了芒果、菠蘿后,立即出現(xiàn)嘴皮發(fā)麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹。 2、結(jié)石。柿子吃多了容易得結(jié)石,與柿子中含鞣酸多有關(guān)。尤其是老年人,吃多了柿子容易造成腸道梗阻。 3、低血糖。荔枝吃得太多,容易出現(xiàn)低血糖?;加新员馓殷w炎、咽喉炎、容易過敏和糖尿病病人都不宜多吃鮮荔枝。 4、難消化。榴蓮含有豐富的植物蛋白,吃多了難以消化。 5、便秘。中醫(yī)認為,蘋果、番石榴具有收斂作用,可用來對付腹瀉,因此便秘的人要少吃。蘋果中富含的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合后,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留時間,容易形成便秘。 病人如何吃水果 糖尿病患者:宜吃菠蘿、楊梅、櫻桃等水果,這些水果富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖的作用。不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃后引起血糖升高,加重胰腺負擔(dān),不利于治療。 食積、哮喘患者:不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃功能的水果。 腹瀉患者:宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因為過多食用這些水果容易導(dǎo)致大便溏瀉,加重病情。 潰瘍、胃酸過多患者:不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以免妨礙潰瘍愈合,或因胃酸驟增而加重病癥。 便秘、痔瘡患者:宜吃香蕉、梨、桃、桔子,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉的作用,吃后易引起便秘。 急性腎炎患者:不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔(dān)。 貧血患者:不宜吃橙子、柿子等水果,因它們含較多的鞣質(zhì),極易與鐵質(zhì)結(jié)合,能阻礙機體對鐵的吸收,并且會引起便秘。 肝炎患者:宜吃香蕉、梨、棗子、桔子、蘋果、西瓜等富含維生素C、有保護肝臟、促進肝細胞再生功能的水果。 心力衰竭、水腫嚴重患者:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因這些水果含水分較多,會使心力衰竭、水腫病情加重。 高血壓、動脈硬化患者:宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素C、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。 冠心病、高血脂患者:宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和尼克酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。 呼吸道感染患者:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多等癥狀的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。 發(fā)燒患者:宜吃有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑桔等水果。因發(fā)燒病人出汗多,梨、桔子等含有充足的水分和鉀,對發(fā)燒病人更有益。 心肌梗寒、中風(fēng)患者:宜吃西瓜、香蕉、桔子、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果,因為這些水果中含鞣酸較多,有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。 |
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