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關(guān)于杰克丹尼威士忌你所不知道的 15 件事

 真友書屋 2016-04-15



貪婪不是件好事,但威士忌是個例外。


威士忌對西方人來說,就是他們生活的一部分


電影中常常見到男男女女無論開心或不開心,都喜歡端起威士忌一飲而盡。



迷戀威士忌的人更是舉不勝舉,村上春樹自不必說,他曾出版游記《如果我們的語言是威士忌》,好多人因為這本書愛上了威士忌。


英國首相丘吉爾,他每天飯前都要喝威士忌,但凡談?wù)撥娗閲碌闹卮髸r刻手里必端著威士忌酒杯。


大文豪馬克·吐溫先生則相信威士忌是治療牙痛的神藥,并宣稱自己從未牙痛是因為每天睡前都喝威士忌。


要說威士忌,就怎么也繞不開杰克·丹尼,作為世界知名的酒類品牌,曾達到全美銷量第一,全球銷量第四。


或許我們都聽說過杰克·丹尼這款久負盛名的威士忌酒,但是你真的了解她么? 


看完下面的 15 個故事,你才能說你開始了解她了。



1. 美國最古老的注冊酒廠



杰克·丹尼酒廠在 1866 年由年輕的杰克丹尼注冊,當(dāng)時只有十幾歲的他跟隨一個傳教士學(xué)習(xí)釀造威士忌的手藝。


在威士忌流行之前,大多數(shù)舊釀酒廠生產(chǎn)朗姆酒,杰克丹尼酒廠確實是美國最古老的注冊酒廠。




2. 它是田納西威士忌



田納西威士忌是純波本威士忌的一種。1941 田納西威士忌由聯(lián)邦政府認可,然而丹尼早在 80 年前就開始蒸餾這種酒。 


杰克·丹尼的制作過程是不同于其他的美國威士忌,因為它是通過糖楓木炭層過濾的。 


在釀酒廠,游客可以看見巨大的楓樹在 “草垛中燃燒”,木頭被制成木炭,過濾后的威士忌帶著獨特的煙熏味道。



3. 這是美國最暢銷的威士忌



2014 年,銷售了價值將近 30 億美元的杰克·丹尼威士忌,這樣的成績讓杰克·丹尼穩(wěn)坐美國威士忌銷量冠軍寶座。 


平均每瓶的價格在 20 美元左右,一年賣出了將近 1 億 5 千萬瓶杰克·丹尼威士忌。




4. 在名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)制成



美國最暢銷的威士忌是在一個不能銷售酒精飲料的地區(qū)制成的,難以置信吧?


摩爾郡的林奇堡是一個名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn),雖然可以游覽設(shè)施以及品嘗威士忌酒,但是你沒辦法買到當(dāng)?shù)氐慕芸恕さつ帷?/span>



5. 在酒廠你可以買到杰克丹尼的瓶子



雖然在那個小鎮(zhèn)上你不能購買威士忌,但是沒有規(guī)定表明你不能買瓶子。


一款紀(jì)念瓶的價格和購買一瓶紳士杰克的價格差不多,但你買的只是瓶子而不是瓶里的威士忌。



6. 還有另外一種購買方法,你可以買一桶



你可以直接去酒廠品嘗他們的酒,然后選擇你最喜歡的,購買一整桶。


如果你去不了田納西,那么你也可以打電話告訴他們你的口味,他們會為你挑選一款合適的威士忌。

當(dāng)然,買一桶并不便宜,前提是你得非常有錢以及有絕對大的空間來存放這一大桶威士忌。



7. 杰克·丹尼的品種多到你根本記不住



主打杰克·丹尼老 7 號威士忌是最流行也是最被人熟知的一款威士忌酒,當(dāng)然還有其他的品種。 


與單層過濾的 7 號威士忌相比,紳士杰克是經(jīng)過雙層過濾的。 


單桶酒是來自一個單獨的桶,有著高強度酒精;蜂蜜和肉桂威士忌是分別混合了蜂蜜酒和肉桂酒,混合后的調(diào)味杰克酒精度較低。 


它還有許多特價和限量版的瓶酒,包括辛納屈世紀(jì),紀(jì)念已故歌手的第一百個生日等等。




8. 杰克丹尼是弗蘭克·辛納屈的陪葬品



被公認為 20 世紀(jì)最優(yōu)秀的美國流行男歌手之一的弗蘭克辛納屈,他一生中唯一的威士忌選擇就是杰克丹尼。 


辛納屈去世后的陪葬品里就有一瓶杰克丹尼威士忌,有一個 Zippo 打火機,一包駱駝牌香煙,和 10 角錢。


杰克丹尼發(fā)布了 “辛納屈世紀(jì)” 以此紀(jì)念辛納屈。




9. 現(xiàn)在你可以把 Jack & Coke 喊成 Lemmy



如果下次你去酒吧點一杯 Jack & Coke,你可以直接喊 Lemmy。


大多數(shù)高級調(diào)酒師都會知道,你是為了紀(jì)念最近去世的英國重金屬傳奇人物、摩托頭樂隊靈魂,萊米·凱爾米斯特。




10. 似乎沒有人知道數(shù)字 7 代表什么



當(dāng)你在酒吧點了杯杰克,你很可能會得到杰克丹尼的老 7 號。


自從杰克丹尼威士忌被瓶裝至今,人們對數(shù)字 7 仍有很多疑團。 


一些人認為這代表了創(chuàng)始人杰克丹尼的 7 個愛人(丹尼從未結(jié)婚),無人能證實,這個數(shù)字至今仍是個迷。



11. 杰克丹尼不是創(chuàng)始人的真實名字



杰克丹尼是真實存在的人,但這不是他真實的名字,他的原名是 Jasper Newton Daniel,是為了紀(jì)念兩位革命戰(zhàn)爭的英雄。 



12. 當(dāng)他開始蒸餾威士忌的時候還是位騷年



關(guān)于杰克丹尼的生活,這里又存在一堆疑問。 


有一些報道稱他出生在 1850 年,他 13 歲的時候買下了酒廠,16 歲的時候注冊了酒廠。另一些報道聲稱他的媽媽死于 1847 年,那么杰克丹尼根本不可能出生在 1850 年。關(guān)于他的出生日期還有 1856 年 9 月 5 日和 1849 年 1 月。 


無論哪種情況,當(dāng)他買下并且注冊杰克丹尼酒廠的時候他只是個年輕人。



13. 小男人,大雕塑



19 世紀(jì)人們普遍矮小,那時候的杰克比平均身高還要更矮小點,杰克身高只有 5 尺 4 寸,而他的雕像卻很高大。




14. 聞名于世的鎮(zhèn)子其實也很小



當(dāng)杰克注冊酒廠商標(biāo)的時候,這鎮(zhèn)子的人口只有 361 人。 


現(xiàn)在林奇堡人口還是很少,低于 7000 人,這完全不是一個繁華的地方,而且他們甚至沒有一個像樣的酒吧。




15. 杰克的死亡源于踢了一腳保險箱



是他的脾氣把他害死的。 


有一天早上,丹尼早早的去工作,他的侄子 Lem Motlow 還沒到公司,他試著打開保險箱,但是像往常一樣,他記不起保險箱的密碼。盛怒之下的他用腳踢保險箱,腳趾因此受傷。 


這導(dǎo)致了他壞血病的由來,1911 年丹尼去世。 


在他去世之前,他把酒廠傳給了 Motlow 和另一個侄子。


Motlow 死于 1947 年,值得慶幸的是他沒有用自己的名字替換掉原有的名字,因為 Lem Motlow 這名字聽上去就不像好喝的樣子。




Jack & Coke 最完美的組合


有人說杰克丹尼這種酒復(fù)雜而穩(wěn)重的口感就像個男人,難怪有人喜歡用杰克丹尼摻可樂,都說可樂像女人,光是這曖昧的調(diào)調(diào),就令人陶醉不已了。


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