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廣州失去了什么?

 信步閑庭99 2016-04-05


廣州的一些東西正在消逝,

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,

它們?cè)缫驯粴v史的塵埃覆蓋……



1

寧?kù)o


廣州失去了寧?kù)o

在小編的記憶里,

廣州的寧?kù)o從早晨開始。


天灰蒙蒙亮,

童年的我還窩在被子里,

樓下的已經(jīng)有人騎著自行車,

叮鈴叮鈴的車鈴漸行漸遠(yuǎn)……


(還記得當(dāng)年爸媽帶著你一起去海珠橋踩單車的日子嗎?)


緊接著,

鄰居們開始活動(dòng)。

互相問個(gè)早然后拿著搪瓷飯盒到街頭買個(gè)早飯,

有人挑著擔(dān)子沿路叫賣,

家庭主婦們圍著小販一起講價(jià)。

小孩子在石板路上玩玻璃球、躲貓貓




日落黃昏,

忙碌了一天的人們各自歸家,

門前的老榕樹和樹下?lián)u扇的大爺,

和從遠(yuǎn)處傳來(lái)的貓咪叫,

一切都是那么吵鬧卻又顯得歲月靜好。



可是現(xiàn)在轟隆的汽車代替了自行車的清脆鈴聲;

老鄰居從老新村里搬走了,

新鄰居為了樓下的車位都能大打出手;

小孩子不出來(lái)玩了

每天在家玩平板看電視。


到處都是建房子的打樁聲,

道路被挖開一個(gè)一個(gè)坑,

轟轟隆隆。



廣州,失去了寧?kù)o



2

味道


從古至今

廣州人都對(duì)美食有一種鍥而不舍的追求

那種追求是印刻在每一個(gè)廣州人的骨髓里的



可是隨著時(shí)間的流逝,越來(lái)越多屬于廣州的美食逐漸在我們眼中消失。



傳統(tǒng)的竹升面已經(jīng)漸漸的消失在我們的生活中,因?yàn)橹谱鞴ば蛱珡?fù)雜,現(xiàn)在的竹升面都采用機(jī)器制作,那種傳統(tǒng)味道也在一步步的流失……


你們知道這個(gè)是什么嗎?


傳說中的疍家糕

小編從來(lái)沒吃過

吃過的能告訴我是什么口感嗎?



以前早餐都是爸爸媽媽買好咸煎餅,

回家煲好一鍋粥

然后把在睡懶覺的我叫起來(lái)

全家一起品嘗早餐



而現(xiàn)在,在高速的生活節(jié)奏當(dāng)中我們根本沒有時(shí)間去坐下來(lái)品嘗一份早餐。



可現(xiàn)在,廣州人你們對(duì)美食的追求都去哪了?


廣州失去了味道



3

神秘


舊時(shí)的廣州,

小巷子里九曲十八彎。

小孩子玩躲貓貓總能找好久,

問路的時(shí)候總得說上半天最后還是迷路。



從墻頭冒出的一支綠芽,

盛開在石縫里的小黃花,

突然從小巷子里躥出的大白貓,

還有媽媽下班回來(lái)的叮鈴叮鈴聲......



黃昏放學(xué)結(jié)伴回家,

或嬉笑或玩鬧

沿著青石板路左拐右轉(zhuǎn),

一家一家走過去,

等聞到最熟悉的飯香,

便是到了家。



那時(shí)候一切都顯得生機(jī)勃勃而又有青澀的神秘,

現(xiàn)在的廣州,

大樓蓋起來(lái)了,

小巷推平了;

街道寬了,

昔日的一大片老房子卻變成了停車場(chǎng)……



廣州失去了神秘



4

傳承


那時(shí)候的廣州手工業(yè)特別發(fā)達(dá),

就連街頭的一個(gè)捏面人小販,

都是一個(gè)資深藝術(shù)家。



我想大家小時(shí)候

一定在榕樹頭剪過頭發(fā)!!



銅器

是老一代西關(guān)人很喜歡的一種生活用品

因?yàn)殂~是合成血紅蛋白的催化劑

當(dāng)然,更多是因?yàn)閷?duì)于打銅這一傳統(tǒng)工藝的喜愛



一根針,一顆欖

竟然也能弄出這么精美的藝術(shù)品



現(xiàn)在的年輕人再也不會(huì)去榕樹頭剪頭發(fā)了

西關(guān)人也不再用銅器了

精美的欖雕因做工復(fù)雜,也沒年輕人愿意去學(xué)了


廣州失去了傳承



5

老字號(hào)


如果說一定要找一個(gè)容器來(lái)盛載幾代廣州人的回憶,

我覺得這個(gè)容器一定是廣州的老字號(hào)。




廣州有句老話——“西有蓮香,東有云香”

云香酒樓創(chuàng)始于清朝光緒三十年(1904年),距今已有百年歷史

以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)粵菜、龍鳳禮餅、中秋月餅而著名。



榮華樓,創(chuàng)業(yè)于1876年

榮華樓都曾經(jīng)是廣州著名的粵劇茶樓,

但到了2013年因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致欠債累累,

最終遺憾結(jié)業(yè)。



2010年金聲電影院將在恩寧路危破房改造當(dāng)中被拆掉。


 

如今這些老字號(hào)大都景況蕭條,

艷芳照相館已經(jīng)從北京路搬到了朝天路;

還在北京路的老字號(hào),

大部分只剩下一個(gè)帶著年代感的招牌,依稀可見當(dāng)年的輝煌。

當(dāng)然,陳李濟(jì)還是沒有消失的。




素材來(lái)源:羊城攻略

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