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春筍，是極其鮮嫩多汁的。我一般都會(huì)做油燜春筍，不僅味道鮮美，而且也是一道快手菜。
快手小菜～油燜春筍的做法步驟
1. 春筍去殼，用刀背拍，這樣烹飪的時(shí)候更易入味。
2. 切小段。
3. 熱鍋里倒入稍多的油，倒入春筍翻炒。這個(gè)時(shí)候請(qǐng)保持大火。少許，加入醬油糖。翻炒均勻。蓋上鍋蓋小火燜上一小會(huì)兒。
4. 汁收的差不多，加入適量的蔥花。
5. 家常美味小菜一碟。
6. 非常贊的口味
7. 香噴噴好吃看的見。
8. 最愛吃的家常菜之一。
來(lái)自： 迷茫的星空610 > 《飲食》
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