這是我減肥的時候最喜歡吃的一道涼拌菜，特別好吃雖然冬天過去了，身上屯了許多的脂肪，想著要減肥，家里還有一些大白菜，所以就變著花樣吃吧！一顆白菜可以三種吃法，外面的一層：一片一片剝下來，燉菜吃。中間的：一片一片剝下來，炒菜吃。里面的白菜心：就可以涼拌啦！我吃白菜都是這么吃的，不僅很好吃，也很甩肉，連家里人都被迫著跟我一起減肥了~

　　用料：白菜心1個，大蔥半顆，鹽1小勺，雞精半小勺，醋2湯匙，生抽1湯匙，干紅辣椒2個，花椒10粒，，食用油適量

　　做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備白菜心一個，清洗干凈。

　　2. 切成細(xì)絲，大蔥切成末，放進(jìn)大碗里。