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神水年年有，今年特別多！近年來關于水的宣傳滿天飛，礦泉水、礦物質水、純凈水、天然水只能算“肉體凡胎”，還有諸如竹炭水、月子水、冰川水、小分子團水、離子重組水、生物離子能量催化水等“異世奇才”，今天我們就來扒一扒五花八門關于水的謊言！看完你就知道了！雖然謊言快似駿馬，但事實可以追上它?。?/p>

1.弱堿性水才是好水？

前些日子有學生在科室做營養(yǎng)宣教，給大家講喝什么樣的水最好，她給出的答案是：弱堿性水最好！我問：為什么弱堿性水最好？她說：這是常識，網(wǎng)上都這么說！人體體液的pH值處于7.35～7.45的弱堿狀態(tài)是最健康的，喝弱堿性水可以改善酸性體質。

哎！這位同學，這樣真的好嗎？想想營養(yǎng)專業(yè)的學生都受此謊言誤導，就將它列為謊言之首吧！

實際上，目前沒有任何證據(jù)表明弱堿性水有利于身體健康，無論是弱酸還是弱堿性水，喝到胃里都會變成酸性的，就連成酸性食物、成堿性食物也不能大幅改變我們體液的PH值環(huán)境，更何況弱堿性水呢？至于酸性體質，就更是無稽之談啦！

 2.喝礦泉水對身體好處多？

記得曾經(jīng)有位老人宣稱幾十年來不喝自來水，只喝礦泉水，現(xiàn)在身體倍兒棒！我一直質疑是否是一篇營銷文，還有報道說礦泉水富含鈣質，可以預防骨質疏松。礦物質對身體固然是有諸多好處，我們?nèi)梭w也需要多種礦物質，并且有推薦營養(yǎng)素攝入量。事實上如果你缺，靠喝礦泉水也補不回來；如果你不缺，喝礦泉水也不會讓你攝入過量。所以如果指望靠喝礦泉水補鈣，估計得被水撐死，差不多每天一大桶桶裝水的量，試問幾個人喝得了？

 3.隔夜水不能喝？致癌？

近日網(wǎng)易上有這樣一則笑話：說實話，我老媽也讓人很困惑，記得小時候我媽跟我說隔夜水不能喝，我問她早上六點燒的水下午三點能喝么？我媽說能。我又問她晚上九點燒的水早上六點能喝么？我媽說不能。我說同樣燒好九個小時的水，同樣儲存環(huán)境，甚至晚上更低溫利于保存，為啥后者不能喝？我媽沒說什么，然后把我打了一頓。一邊打一邊夸我善于思考，打我純粹是因為心情不好！

 確實是像小編一樣善于思考的孩子！傳言隔夜水、蒸鍋水、千滾水里亞硝酸鹽很多，喝多了會中毒、會致癌，久存、久沸、反復蒸餾的確可以讓水里的部分硝酸鹽轉變?yōu)閬喯跛猁}，但水里的硝酸鹽本身含量很低，能轉化為亞硝酸鹽的更少。萬物皆有毒，關鍵在劑量。不是流傳“拋開劑量談毒性就是耍流氓”的說法嗎，有道理噢！

 4.小分子團水對健康有利？

話說小分子團水產(chǎn)婦喝可以催奶、防止身體走樣，老人喝可以降血脂、清除自由基，孩子喝有助于智力發(fā)育，我滴個神啊，這是要上天?。。。?/span>

目前沒有任何一種凈水機能真正生產(chǎn)“小分子團水”，小分子團水對人體健康的影響也缺乏令人信服的醫(yī)學報告和科學鑒定，而且水喝到胃里后，由于胃內(nèi)的溫度、pH值、離子濃度等影響，喝下去的水的分子團結構會發(fā)生變化。所有有關這種水的功效信息，都來自賣這類產(chǎn)品的人。有商家宣稱世界衛(wèi)生組織曾提出關于健康水的國際標準，如PH值為堿性、小分子團等?！妒澜缧l(wèi)生組織飲用水標準》可沒提到“弱堿性水有利于身體健康”及“小分子團水”的概念，這年頭，世衛(wèi)組織也躺著中槍啊！