文章來源 TRT 健康生活等 如侵權請聯(lián)系我們刪除 太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”, 每年運行360度,共24個節(jié)氣。因太陽在黃道上位置變化引起地面氣候演變,故節(jié)氣以季節(jié)、氣候現(xiàn)象及變化為根據(jù)進行命名。 農(nóng)歷二十四節(jié)氣,是中國古代勞動人民智慧的結晶,是流淌數(shù)千年黃河農(nóng)耕文明的印記,更是人類天文與農(nóng)耕技術的空前成就。在古代,農(nóng)歷二十四節(jié)氣用于農(nóng)民掌握季節(jié)的變化,判斷農(nóng)作物的適時播種與收割;如今,養(yǎng)生已成為一種健康時尚,正確認知人與自然的關系,按節(jié)氣養(yǎng)生,才是尊崇萬物道法,利用天時地利自然規(guī)律來守護健康的王道。 二十四節(jié)氣歌 春雨驚春清谷天 夏滿芒夏暑相連 秋處露秋寒霜降 冬雪雪冬小大寒 新的一年已經(jīng)到來,讓我們一起探求節(jié)氣養(yǎng)生的奧妙,開啟2016年節(jié)氣養(yǎng)生之旅。在此,我們從每個月份中精心挑選一個重要節(jié)氣進行養(yǎng)生推薦。 2016每月節(jié)氣養(yǎng)生法推薦 大寒 1月20日【宜】清淡食物,潤肺、保暖潤燥 【忌】過食反季節(jié)蔬菜 陽歷開年之月中的大寒節(jié)氣,是農(nóng)歷年中的最后一個節(jié)氣,因此有“大寒凜凜在年關”之說,到了大寒,人們便開始忙著除舊迎新,為過年奔波。冬季宜常吃熱量高或者滋補的食物來御寒保暖,但是到了大寒,進補方式應逐漸清淡,多攝入一些蔬菜,像蘿卜、白菜等,這樣不僅可以為春天的清淡飲食打好基礎,又為冬天的養(yǎng)生做好掃尾工作。 立春 2月4日
【忌】吹風,刺激性食物 立春補陽氣的食物有蔥、蒜、芽菜、韭菜等生發(fā)性食物,豬血是養(yǎng)血的,韭菜炒雞蛋是補肝腎,益氣血的美食;韭菜炒豬肝,氣血不足、健忘失眠的人宜多吃。立春可以多吃芥菜、雞肝、鴨血、紅棗等溫性食,少食油膩及刺激性食物。頭痛發(fā)熱傷于風,在六淫病邪中,風是致病的首要因素,立春時節(jié)多梳頭也有助于將風邪拒之門外。 春分 3月20日【宜】清補,養(yǎng)肝 【忌】房事過度,七情太過 “久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋。” 春分是百草發(fā)芽,百病發(fā)作的季節(jié),注意防止故疾復發(fā)?!澳I為肝之母,肝腎同源。”春分調(diào)補肝腎是關鍵,肝主青色,應多吃青色食物;少吃羊肉、牛肉、火鍋等,防止內(nèi)熱損耗肝血。 清明 4月4日
【忌】辛辣,甜膩性食物,“發(fā)物” 清明時節(jié),各種慢性疾病易復發(fā),忌食發(fā)毒助火助邪之品,如海鮮、竹筍、羊肉、公雞等發(fā)物;此時也是身體敏感的季節(jié),容易脾肺虛弱,易致鼻炎,要多吃一些散寒的食物,如大蔥、大蒜、洋蔥、生姜、紫蘇等,推薦茉莉花茶,去寒邪,助理郁;清明是踏青的好時節(jié),可以做些適量運動。 立夏 5月5日
【忌】心火過旺,飲食沒有節(jié)制 夏季心火旺,苦味入心可瀉心火,可吃苦瓜、芥藍、蕎麥、奶油生菜來防治,也可多吃蓮子心,其有寒性而不損傷陽氣,蓮須(干燥花蕊)有固腎澀精的作用;如出現(xiàn)面部潮紅、小便色黃、牙齦腫痛等上火癥狀,可以喝酸梅湯、菊花茶去火。 夏至 6月21日
【忌】熱中風 夏季氣溫高,三高老人警惕熱中風。痱子惱人,消除暑熱痱毒可用艾葉洗澡,用食鹽和苦瓜擦拭也有效果。夏季宜選用清補法養(yǎng)生,可以多吃點綠豆、薏米、小米等,消除濕熱、補氣生津,清補以鴨肉為上,可加入海帶或竹筍??喙鲜菙』鹉苁郑綍r可常吃苦瓜清熱消暑。 大暑 7月22日
【忌】食欲不振,暑濕 大暑是冬病夏治的好時機,“晨起三片姜,百病消災殃”,姜,能殺菌,可祛寒,可做姜湯,如做姜粥,可做生姜紅棗粥。暑期濕氣重,當心起腳癬,腳濕氣與五臟有關,與濕邪有關,多吃一些排毒又祛濕的食物,如黑豆、木瓜粥、豇豆赤豆粥,忌辛辣食物和煙酒。大暑厭食,多為脾胃受涼,可食暖胃食物,如山藥、大米、糯米、薏米等。 立秋 8月7日【宜】祛濕養(yǎng)脾胃,食補 【忌】陰暑,秋老虎 “秋傷于濕,冬生咳嗽。”應多吃一些祛濕熱的食物,生藕能清熱生津,防治秋燥,熟藕能健脾開胃益血,在藕孔中塞入糯米,具有補心脾、治陰虛、去內(nèi)熱的作用。立秋遭遇秋老虎,暑熱傷人,耗氣傷陰,所以不要吃寒涼食物,應常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆?jié){、果汁等,飲食上以養(yǎng)肺為主,少吃蔥姜等辛味之品。 秋分 9月22日
【忌】秋燥,寒涼。 秋分開始,多屬涼燥,推薦梨子,生吃可清六腑之熱,熟吃可滋五臟之陰;另外,白蘿卜可克制深秋涼燥,但脾胃虛寒,體質虛弱者少食蘿卜。對抗秋季皮膚干燥瘙癢,應從護肺開始,選擇一些具有潤肺功能的食物,如蜂蜜、冰糖、蓮子、百合等,多食菠菜和山藥也有防燥功效。 霜降 10月23日
【忌】著涼,氣喘發(fā)作 霜降時期,脾胃功能過于旺盛,易導致胃病發(fā)生,暖胃驅寒可多吃南瓜、胡蘿卜、甘藍、紅薯等食物。在氣候寒冷的深秋季節(jié),早起外出前宜進姜湯或牛奶、豆?jié){、紅棗粥等熱飲,以暖和身體。寒冷是百病之源,身體五大部位須謹慎照料:一是腳部“上病取下,百病治足”;二是肩膀;三是腹部;四是脖子;五是膝關節(jié)。 立冬 11月7日
【忌】腸道傳染病,瘧疾,舊病復發(fā) 三九補一冬,來年無病痛。立冬補冬,先健脾胃,以防“虛不受補”。引補可在冬至前一個月進行,可選用芡實燉牛肉,加花生仁和紅糖燉服;進補是對虛證的治療方法,現(xiàn)代人真正的虛不多,失調(diào)更為嚴重,冬季應該多吃大白菜,適當吃些薯類和含豐富維生素的蔬菜,如圓白菜、白蘿、胡蘿卜、油菜等。 冬至 12月21日【宜】早睡晚起,持續(xù)運動 【忌】陽氣不足,房事過度 冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段, “今年冬至進補,明年三春打虎”,不少人認為,所謂補就是吃點營養(yǎng)價值高的食物,多吃點人參、鹿茸等物,但此觀點不適于所有人,像患有感冒、發(fā)燒、咳嗽這些疾病的人,就不宜再補鹿茸等溫補的東西。動則生陽,經(jīng)常參加一些體育鍛煉,可以有效鞏固體內(nèi)的陽氣。 養(yǎng)生即是養(yǎng)心,在新的一年中,讓自己效法自然的養(yǎng)生之道,感受四季更替、寒來暑往,體會每個節(jié)氣的傳承更替所展示的自然之美,同時老有所樂在這里祝福所有關注我們的人身體健康,希望二十四節(jié)氣的養(yǎng)生食譜對你有所幫助。 |
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