奶香雞肉全麥意大利面
簡介
讓人感覺很方便的食物。 出品量:兩份 難度:易 時間:30分鐘 營養(yǎng):(Calorie 799) (Protein 8g) (Carbohydrate 17g) (Fat 8g)
用料
奶香雞肉全麥意大利面的做法
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洋蔥去皮,剁碎。西蘭花切小朵。雞胸肉切一口大小的丁。
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按照包裝上的說明,將意式通心粉放入加少許鹽的開水中煮10分鐘左右,至有嚼勁。瀝干水分,留100ml煮面湯,備用。
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在煮面期間,將西蘭花放入另一口鍋加少許鹽的開水中汆燙2-3分鐘。瀝干備用。
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將雞胸肉丁用鹽和黑胡椒調(diào)味腌制一下。加熱煎鍋倒入少量食用油,油熱下雞胸肉翻炒5分鐘左右。加入洋蔥,煸炒至洋蔥半透明。加入西蘭花,繼續(xù)炒。
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拌入鮮奶油,加入一些煮面湯,煮5-7分鐘左右,至湯汁收濃。
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在湯汁中加入少許肉豆蔻、鹽和黑胡椒調(diào)味。將意式通心粉倒入湯中輕輕攪拌,盛入深盤。上桌!
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