如何製作酵素

Lotusliner 2015-08-24

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　　如何製作酵素（市面購買昂貴）　

　酵素顧名思義，指的就是經(jīng)過發(fā)酵的營養(yǎng)素。借著發(fā)酵的方法將蔬菜水果等天然有機農(nóng)產(chǎn)品，先行讓其完成消化步驟，這樣食用進(jìn)入腸胃之食物不必再消化，可以直接被身體吸收，如此除了可以減少體內(nèi)原有酵素的消耗外，更可以減輕身體各器官的負(fù)擔(dān)。

　　酵素幫我們提高排毒與新陳代謝的機能，助我們養(yǎng)生保健、瘦身減肥，除了生食新鮮的蔬果外，還能如何給身體補充酵素呢?答案就是直接服用酵素，那麼如何自制酵素呢?

　　通俗的講，分五個步驟：

　　①準(zhǔn)備工具、容器

　　推薦大家使用特百惠15.5L醃泡箱、2L纖巧壺、果蔬淨(jìng)、水果刀

　?、跍?zhǔn)備食材

　　檸檬，任意水果，紅片糖或冰糖

　?、巯礈Q(jìng)水果

　　這個環(huán)節(jié)需要用到特百惠的果蔬淨(jìng)，因為多數(shù)水果表面都有農(nóng)藥殘留，果蔬淨(jìng)能有效清除這些殘留物。

　　④按配方分切裝箱

　　水果配比：5斤檸檬 10斤任意水果 15斤紅片糖或冰糖;可以依據(jù)比例調(diào)節(jié)製作的量;水果分切成薄片，厚度大約3～5mm;裝箱方法：底層平鋪一層水果一層檸檬一層糖一層水果一層檸檬一層糖 …… 最上層一定是糖。

　?、萑会崦芊鈨Υ?個月，第一個月每周開箱下壓一次，俗語說一個月酒，兩個月醋，三個月是酵素，3個月後可以飲用啦！

　　9-9酵素的飲用方法

　　飲用酵素每次30ml加400ml水稀釋，一天3次,早上空腹喝,中午飯前或飯後1小時喝,晚上臨睡前喝。

　　酵素對女性健康的獨特作用

　?、俳退嘏c乳腺增生

　　由於環(huán)境的污染、長期的精神壓力、不良的生活習(xí)慣或長期使用有副作用的產(chǎn)品會引起女性內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致乳腺增生。

　　酵素可以把體內(nèi)的毒素分解，分裂，調(diào)理內(nèi)分泌，加速人體的新陳代謝，減少乳腺受到的不良刺激，加速血液循環(huán)，避免乳房因氣血運行不暢而出現(xiàn)增生。

　?、诮退嘏c肌瘤

　　子宮內(nèi)膜有許多腺體，若這些腺體也長在子宮肌肉層內(nèi)，就稱「子宮腺瘤」或叫「子宮腺肌瘤癥」。子宮肌瘤是女性生殖系統(tǒng)最常見的良性腫瘤，由子宮平滑肌細(xì)胞增生而成。據(jù)資料統(tǒng)計，35歲以上婦女約20％發(fā)生子宮肌瘤，惡變率0.5％。

　?、劢退嘏c不孕

　　根據(jù)調(diào)查，酸性體質(zhì)孕婦生下智障兒的比率很高。母體里所含自體酵素，因為高度酸性身體環(huán)境，導(dǎo)致無法正常運作，高度的酸性體質(zhì)亦導(dǎo)致母體內(nèi)所含的自體酵素越來越少，結(jié)果是酵素越來越不足，身體環(huán)境越來越呈現(xiàn)酸性。這種酸性體質(zhì)，會影響到胎兒的腦細(xì)胞生長和發(fā)育，同時，也會破壞母乳的分泌，影響出生後的嬰兒的成長。酸性體質(zhì)常造成不孕癥、難產(chǎn)或骨盆發(fā)育不良等現(xiàn)象。補充酵素，可以使身體重新回復(fù)弱鹼性體質(zhì)。同時，酵素的分解作用，使體內(nèi)的新陳代謝產(chǎn)物及有害物質(zhì)排出體外，使身體回復(fù)至原生狀態(tài)。就可改變因酸性體質(zhì)造成不孕的問題，從而提高懷孕的幾率。

　　④酵素與更年期綜合癥

　　更年期綜合癥是因為體內(nèi)激素分泌量減少或停止分泌而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)所致。臨床表現(xiàn)較為複雜，如出現(xiàn)眼花、代謝障礙、失眠、焦躁、心神不寧、性冷淡、行為方式改變等一系列生理、病理等變化。究其原因與營養(yǎng)不良、精神緊張、性腺萎縮、內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。酵素中的酶可以有效的調(diào)整內(nèi)分泌、延緩性腺的萎縮、平衡體內(nèi)營養(yǎng)、增強代謝功能。因而酵素可以有效的預(yù)防和減輕更年期綜合癥。

　?、萁退嘏c經(jīng)期綜合癥

　　經(jīng)期綜合癥與內(nèi)分泌和生理變化有關(guān)，月經(jīng)前出現(xiàn)頭痛、情緒不安、乳房腫痛、痛經(jīng)等癥狀。內(nèi)分泌不調(diào)的根本原因在於體內(nèi)激素分泌過多或不足。

　　酵素的細(xì)胞活化及復(fù)活細(xì)胞作用，會喚醒體內(nèi)休眠狀態(tài)的細(xì)胞，使體內(nèi)的激素水平處於平衡狀態(tài)。酵素的凈化血液功效可以幫助凈化體內(nèi)的毒素，使激素分泌時刻處於健康水平，沒有不良的激素影響，身體便沒有了經(jīng)期的各種煩惱。

　?、藿退嘏c產(chǎn)前產(chǎn)後

　　產(chǎn)前、產(chǎn)後服用酵素可以調(diào)節(jié)生理機能改善酸性體質(zhì)，孕婦產(chǎn)前、產(chǎn)後滋補可以改善腸胃功能，加強代謝排毒。懷孕期間，因為胎兒的生長髮育酵素的消耗會大量增加，僅靠飲食攝入酵素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以在懷孕期間補充酵素有利於母體身體處於良好的狀態(tài)。同時，有利於胎兒更好的發(fā)育生長。產(chǎn)後，哺乳期間母親不久需要大量酵素恢復(fù)體力，而且提供給嬰兒成長所需要的營養(yǎng)和能量。這些需求可以通過適量的酵素（酶）補充來獲得。此外，充足的酵素還可以使母體盡快的恢復(fù)到孕前的正常狀態(tài)。有數(shù)據(jù)顯示，可以幫助恢復(fù)體型，修復(fù)妊娠紋等。

　　9-4人體為什麼會缺乏酵素

　　1）年齡增長，內(nèi)源性酵素會逐漸減少。

　　2）偏食（只吃酸或鹼性食品），造成酸鹼不平衡

　　3）吃烹飪和加工的食品。

　　4）長期患慢性病（如肝病，中風(fēng)或糖尿?。?。

　　9-5酵素缺乏身體有哪些信號？

　　1）消化道疾??；2）衰老加快；3）慢性病困擾。

　　9-6人體獲得酵素有哪些途徑？

　　補充酵素有兩大途徑：一是生食（內(nèi)源性酵素），二是直接補充酵素（外源性酵素）

　　9-7各種常見酵素的功效(參考)

　　1.木瓜檸檬功效:保肝

　　2.黃梨檸檬功效:消化除勞