 農(nóng)歷乙未年六月廿四（2015年8月8日）立秋節(jié)氣 立秋是秋天的開端，天氣逐漸由夏入秋。雖然立秋已至，但此后的氣溫還可能會回升，甚至“秋老虎”也會虎視眈眈地注視著我們。那么，如何在立秋時節(jié)養(yǎng)生健體呢？  秋季養(yǎng)生方略 秋天果實大量成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較豐富。人們選擇食物的范圍擴(kuò)大了，但要注意平衡膳食。多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物，生津、潤燥的新鮮蔬菜和時令水果，避免涼、燙、硬、辣及油膩的食品，忌暴飲暴食，“飲食有養(yǎng)，貴在調(diào)配”?？傊?，秋季養(yǎng)生應(yīng)以“平衡膳食、辨證配膳”為原則，進(jìn)行合理的膳食搭配，才是最好的養(yǎng)生方略。 好好刷牙心臟才“爽” 立秋過后，天氣將逐漸趨向涼爽。在夏秋之交，心血管功能較弱的人群更要注重養(yǎng)生。專家提醒，有慢性心血管疾病、高血壓、冠心病等狀況的人群，除日常起居應(yīng)有所注意外，口腔衛(wèi)生也不容忽視。原因是口腔清潔做得不好，牙周炎、牙根炎等口腔內(nèi)炎癥會造成一些厭氧菌的生長，形成身體的慢性炎癥反應(yīng)，炎癥通過血液對血管造成威脅，嚴(yán)重的會加快動脈粥樣硬化的發(fā)展，從而成為冠心病等疾病的誘發(fā)因素。 預(yù)防牙病這樣做： 1、漱口不能除去牙菌斑，所以飯后和睡前，還是要認(rèn)真刷牙。 2、選擇刷頭略小的牙刷，牙刷毛硬度要適中，采用豎刷法，避免拉鋸式的橫刷方法。 3、每天早晚刷牙，每次堅持2-3分鐘，注意牙齒的各個牙面均應(yīng)刷到。 4、盡量用棉、麻、絲、尼龍等材質(zhì)制成的牙線代替牙簽。 立秋養(yǎng)生宜祛暑滋陰 立秋時節(jié)，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱。專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜， 可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳制品等柔潤食物，以益胃生津。同時，要多吃豆類食物，少吃油膩厚味之物。 立秋之后天氣以干熱為主，人們可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還要及時補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒的作用。 蔬菜應(yīng)選擇新鮮多汁的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。 另外需要提醒的是，立秋之后生吃大量瓜類水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。 立秋后飲食進(jìn)補四忌 俗話說：“一夏無病三分虛”，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時進(jìn)補十分必要，但進(jìn)補不可亂補。 一忌虛實不分 中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。 二忌多多益善 “多吃補藥，有病治病，無病強(qiáng)身”的說法是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品，會引起腹脹、不思飲食；過量服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。 三忌重“進(jìn)”輕“出” 養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。 四忌恒“補”不變 藥物和食物既有保健治療作用，也有一定的副作用，久服、多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。 尤其是老年人，不但臟器功能有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。 因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的。 白領(lǐng)養(yǎng)陰潤燥除“秋乏” 俗話說“春困秋乏夏打盹”，特別是長期久坐的辦公室一族，經(jīng)常會提不起神來工作。那么，秋天為何會老覺得渾身疲乏呢？怎樣做才能養(yǎng)陰潤燥解除秋乏呢？ “秋乏”，源于體內(nèi)陰陽失衡 中醫(yī)認(rèn)為，“秋乏”是人體內(nèi)陰陽失衡的表現(xiàn)。秋天氣候干燥，會傷到人的津液，因此會造成人的陰液不足，陽熱旺盛，從而導(dǎo)致人體內(nèi)陰陽失衡，便出現(xiàn)了身體乏力的狀況。 西洋參能養(yǎng)陰潤燥 馬上就到了“秋乏”肆虐的季節(jié)，要想在辦公室里不分心走神，養(yǎng)生專家建議：白領(lǐng)朋友們平時在辦公室可以泡點西洋參片來喝可以達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的功效。方法是將西洋參切片，每次取5-10g用開水沖泡即可。 此外，平時在辦公室適當(dāng)做些運動也是可以防“秋乏”的，如做些肢體的伸展運動，若是感到有點累，可起身走走，望望遠(yuǎn)處。還有就是可以搓搓自己的臉、頸，用手像梳子梳頭一樣撓撓自己的頭等。 秋季養(yǎng)顏食譜盤點葡萄汁 葡萄100克，砂糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗凈，一粒粒摘下與水糖一同攪拌，去渣留汁。葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸，有強(qiáng)壯身體之功效，是秋季保健美容佳品。  西紅柿玫瑰飲 西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，鮮玫瑰花適量。將它們攪碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜含谷胱肽和維生素C，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細(xì)膩白嫩。 栗子燉白菜 栗子200克，去殼切成兩半，鴨湯適量，煨栗熟透，再加白菜200克及適量調(diào)味料，燉熟即可。栗子健脾腎，白菜補陰潤燥，常食可改善陰虛所致的面色黑黃，并可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。 醋泡黃豆 取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚柔嫩，色素變淺。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。 |
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