巴國(guó)野菜粑的做法詳細(xì)介紹
巴國(guó)野菜粑的做法詳細(xì)步驟1. 將各種野菜淘洗干凈后橫切兩刀，放入潔盆內(nèi)；2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和勻成菜面狀； 3. 用包谷葉包入菜面漿卷成長(zhǎng)圓形，放入籠內(nèi)蒸熟即成。 巴國(guó)野菜粑的做法小貼士制作要訣：1. 本品需包谷葉適量； 2. 此粑蒸制時(shí)間不能太長(zhǎng)，蒸好的成品存放也不能太久，不然會(huì)發(fā)黃，失去它應(yīng)有的風(fēng)味特色。 健康提示： 1. 本品富含各種維生素和礦物質(zhì)，尤其富含胡蘿卜素與維生素C，是未經(jīng)污染的純天然保健佳品，可作小吃，也可作主食； 2. 灰灰菜具有清熱、利濕、殺蟲功效； 3. 竹葉菜具有行水、清熱、涼血、解毒的功效。 |
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