釀造一瓶葡萄酒需要多少葡萄?一瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶的葡萄酒是750ml,可以倒5杯。 以每杯酒150ml計算,不過這個數(shù)字不是絕對的,用不同大小的杯子倒酒當(dāng)然會有不同的結(jié)果。 一瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶的葡萄酒平均用了950公克的葡萄制造。 平均是520顆葡萄,依不同的品種與酒款,范圍在300~900顆之間。
一瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶的葡萄酒約有750卡路里的熱量。 這是以最常見的12.5%~13.5%的紅白酒而言,其他如酒精度較低,殘?zhí)橇枯^低的酒,熱量也自然較低;而酒精度較高,甚至是加糖製造的加烈酒,熱量也自然較高。
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