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涼拌蠶豆的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-04

涼拌蠶豆的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-7 17:06:39
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涼拌蠶豆的簡(jiǎn)介及特色

鮮嫩細(xì)膩,香甜可口。
分類標(biāo)簽:私家菜益智補(bǔ)腦食譜高脂血癥食譜高血壓食譜青少年食譜老人食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
蠶豆500克 
醬油10克味精2克
10克白砂糖10克
香油5克 

涼拌蠶豆的做法詳細(xì)步驟

蠶豆剝?nèi)デv殼,再剝?nèi)バQ豆的皮,洗凈投入沸水鍋內(nèi)煮熟,取出放入盆內(nèi)晾涼,加入精鹽、醬油、白糖、香油和味精,拌勻裝盤即成。

涼拌蠶豆的做法小貼士

食物相克:
蠶豆:蠶豆不宜與田螺同食。

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