“糖不甩”又名"如意果"，是湯圓的孿生兄弟，加姜汁特別祛寒正氣?！疤遣凰Α弊龇ㄊ侵苯影雅疵追叟泊瓿煞弁?，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。它的口感絕對(duì)是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。

所需材料：糯米粉、黑芝麻、花生米、紅糖、水、生姜、枸杞

制作步驟：

1.準(zhǔn)備炒熟的黑芝麻和花生米

2.將花生米放裱花袋中用搟面棍敲碎

3.糯米粉加適量的水和成團(tuán)

4.搓成粉圓

5.放鍋中煮至浮起

6.紅糖加水加適量的生姜沫放爐上開(kāi)小火煮

7.起泡時(shí)下煮熟的粉圓

8.煮一下即可關(guān)火

9.盛入盤中

10.表面撒上花生碎和黑芝麻并放幾料枸杞點(diǎn)綴

溫馨提示：

沒(méi)有片糖用紅糖代替