|
民以食為天，人類的生存離不開五谷，今兒咱就說說這與之有關的字。 谷（穀）：
本義：兩山之間的狹長地帶或流水道。這是一個會意字，上面的部分像水形而不全，下面像谷口。《說文解字》：“泉出通川為谷。從水半見，出于口。”而本義為莊稼和糧食總稱的字是“穀”?！墩f文解字》：“穀，續(xù)也，百穀之總名?！?/span> “穀”和“谷”原為不同的字，后合并為“谷”。 稻：
本義：水稻?！墩f文解字》：“稻，稌也。”甲骨文“稻”字上部是“米”字，下部是裝稻米的筐。金文上部有旗，表示迎風打稻，并用手舂米裝。小篆演變成形聲字。 黍：
本義：小米（黃米）?！墩f文解字》：“黍，禾屬而黏者也。按，今北方謂之黃米。”黍的穗是散開的，甲骨文的字形突出了這一特征。另外，莖旁有水，表示可以釀酒。 稷：
本義：稷谷。字形由“禾”+“田”+“人”組成，造字的本義是：人為在田地種植的作物。有的說是不黏的黍，也有的說是高粱。《說文解字》：“稷,齌也。五谷之長?！薄侗静菥V目》：“黏者為黍，不黏者為稷。” 麥：
本義：麥子?！墩f文解字》：“麥，芒谷。”麥子是從南歐及西亞引進的，古人將它命名為“外來的”（甲骨文的“攵”，倒寫的“止”，表示外來）。 菽：
本義：豆的總稱。原作“尗”，像豆的嫩芽破土而出的情景?！墩f文解字》：“尗，豆也。像菽豆生之形也。”《春秋》：“菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅?！?/span> 麻：
本義：一種韌皮維?？浦参锟偡Q。甲骨文其字形由“廠”（“廣”的誤寫，表示工棚、作坊）+“林”（皮與莖容易分離的植物）兩部分組成?！墩f文解字》：“麻,枲也?！焙髞恚恿恕捌H”，寫作“蔴”，簡化字又合并為“麻”。 五谷的說法有兩種：一個是：稻、黍、稷、麥、菽；另一種是：麻、黍、稷、麥、菽，兩者的區(qū)別是一個有稻無麻，另一個有麻無稻。所以，除“谷”之外，咱說了六個字。另外，還有一個“粟”字，也是指的是小米。 粟：
本義：在古代泛指谷類。甲骨文字形像一只手在采摘莊稼的果實?！墩f文解字》：“粟，嘉谷實也。段玉裁注：‘古者民食莫重于禾黍，故謂之嘉谷?！喂戎畬嵲凰??！?/span>” |
|
|
