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睡不好覺會讓你肥胖嗎?

 昵稱535749 2015-03-02

2015-03-02 21:10:57

睡不好覺會讓你肥胖嗎? - 范志紅 - 原創(chuàng)營養(yǎng)信息    某女每天11點鐘準時睡覺,周圍的朋友都對她冷嘲熱諷:那么年輕,就過上老年人的生活了?年輕就是資本,年輕就是任性,想幾點睡就幾點睡!

的確,年輕的時候人們往往會作踐自己的身體,忽略睡不好覺的種種巨大危害。其實,睡不好覺的害處之大,遠遠超過人們的想象,而且研究證據越來越多。有研究對睡眠與死亡率方面的多項縱向研究做了匯總分析,結果表明睡眠質量與全因死亡率之間存在關系(Cappuccio F P,2010)。

一項發(fā)表于Sleep雜志上的研究發(fā)現,睡眠質量與糖尿病的風險有顯著相關性(Gangwisch J E,2007)。無論是睡眠時間不足為主的失眠,還是入睡困難導致睡眠不足的情況,都會增加高血壓的風險。Hypertension(高血壓)雜志發(fā)表的最新研究提示,和正常睡眠者相比,入眠時間長的人高血壓風險可增加400%之多(Li Y,2015)。還有多項研究表明,實際睡眠時間與心血管疾病風險之間也有關系(Knutson K L,2010)。

和睡眠有關的死亡原因,不僅包括冠心病和中風,還包括癌癥。流行病學調查發(fā)現,睡眠質量差與患甲狀腺癌的風險關系密切。數據分析表明,體重正常的女性如果睡不好覺,甲狀腺風險會上升71%。Cancer Research雜志2014年刊載的一項實驗結果發(fā)現,睡眠質量差會加速癌細胞的生長,提高腫瘤的侵襲能力,抑制免疫系統(tǒng)控制和清除早期癌細胞的能力。2014年發(fā)表于Molecular Biology雜志上的最新研究證實,睡眠節(jié)奏紊亂時,會下調與清除癌細胞相關的特定蛋白質,確認睡眠和癌癥風險有直接關聯。

或許,你覺得癌癥和慢性病還是很多年之后的事情,并不在乎增加疾病風險的問題。不過,有些事情年輕人也會很關心,比如臉色暗淡,比如掉頭發(fā),比如身體發(fā)胖等。說到肥胖,估計女士們都會瞪大眼睛,居然睡覺和發(fā)胖還有關?不是說熬夜能讓人瘦么?

成年人睡眠質量與肥胖之間的匯總分析證實,實際睡著時間不到5小時的人發(fā)生肥胖的危險,和睡眠7-8小時的正常人相比,女性是2.3倍,男性則是3.7倍(Patel S R,2008)。睡眠與肥胖的關系甚至不僅僅在成年人中存在,實際睡眠長度和兒童肥胖程度之間也有關系(Cappuccio F P,2008),孩子睡不夠覺,甚至已經成為發(fā)生肥胖的早期風險因素之一,各項研究結果相當一致(Magee L, 2012)。

那么,為什么睡眠不足和睡眠質量差,會造成人體肥胖的后果呢?

一項研究發(fā)現,在體重正常的人當中,睡眠減少會增加人體的能量攝入,卻不會增加人體的能量消耗(Schmid SM,2009)。較早的研究就已經發(fā)現,能量攝入增加的原因,有可能是因為控制食欲的能力下降。人體的食欲調控機制非常復雜,其中一個重要調控激素是由胃細胞分泌的饑餓素(grehlin),而在睡眠不足的情況下,饑餓素的制造數量會上升,使人們產生更明顯的饑餓感,結果就容易發(fā)生飲食過量的情況(Schmid SM,2008)。

不過,也有很多人表示,我睡眠不足的時候食欲不太好,并沒有吃更多的東西,為什么也會發(fā)胖呢?另一項發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上的研究解釋了這個問題。這項研究發(fā)現,在睡眠減少的受試者當中,食量并未增加,但是白天精神不振,在自由生活狀態(tài)下,體力活動的量會顯著下降,這樣就會降低人體的能量消耗,從而造成能量正平衡而增加體重(St-Onge M P,2011)。

這個解釋似乎更加合情合理,因為我們都有同樣的感受——在睡不好覺的時候,無論是實際睡眠時間不足,還是睡眠質量低下,都會讓人白天感覺昏昏沉沉,全身酸懶,缺乏活力。在這種條件下,人們很難會產生健身的愿望,日?;顒右沧兊貌荒敲捶e極,消耗的能量自然也就少了。

總之,睡眠不佳,無論是讓我們食欲紊亂無法控制食量,還是讓我們精神萎靡減少了體力活動,或者還有其他的機制,都是實實在在的肥胖風險因素,證據確鑿。

對中年人來說,在年輕的時候,因為還不曾普及手機和網絡,曾經有多年的早睡早起正常生活,身體的睡眠基礎還比較好。但如今的年輕人甚至青少年,從小就被沉重的課業(yè)壓力所折磨,小學生就要到11點以后才睡覺;到了高中甚至會通宵達旦地備考,至少到12點之后才睡覺(幸好還有個寒暑假讓學生們能睡足一點?。?;大學和研究生階段則沒人管理,只要學校不強制熄燈,學生可以隨心所欲地熬夜,想早點睡也很困難,因為室友們還在打游戲聊天看碟……

在這樣長期睡眠質量低下或長期欠賬的基礎上,到了工作崗位以后,再應付沉重的工作負擔,就更會感覺疲憊不堪,懶得活動。此時,已經過了基礎代謝最高的時代,代謝率下降的趨勢,加上活動量的下降,即便沒有多吃東西,又怎么能不發(fā)胖呢?

所以,我給想減肥者的建議是,先選好一個周末作為行動日,頭一天11點之前上床休息,早上睡到自然醒。把覺睡飽之后,再精神飽滿地出門運動。從睡好覺開始,打破少睡-少動-肥胖-饑餓減肥-活力下降-體重反彈的惡性循環(huán)吧!

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