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【最全上海早餐大集合!排著隊(duì)也要等的傳奇美味?。ㄊ詹匕妫?/span>

 向春閣 2015-02-04

【最全上海早餐大集合!排著隊(duì)也要等的傳奇美味?。ㄊ詹匕妫?

在于晨,作為早餐,一天里的第一頓,豈能馬虎?!事體君就從上海最有名的傳奇早餐店推薦起!沒日沒夜的排隊(duì),高人氣維持至今!那么究竟有哪些早餐能稱之為傳奇早餐呢?推薦歸推薦!想吃到以下早餐,還請?jiān)缙?!多多轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,叫上你的小伙伴,覓食去!


城市里最溫暖的粢飯團(tuán)



誰要說沒吃過沈阿姨這家血糯米粢飯,那你真的要好好惡補(bǔ)一下了!只要去她的攤檔,站定后叫出“標(biāo)配”二字,沈阿姨就會在10秒中之內(nèi)包好一個(gè)肉醬碎油條茶葉蛋血糯米粢飯組合!

冒著熱氣的血糯米包裹著沈阿姨的獨(dú)家配料,香糯彈牙,嚼起來自有一股韌勁與甜香。綿密與松脆的口感層疊起伏,豬油的香、獨(dú)家秘制的肉醬搭配油條的脆。5塊一個(gè),中午都不叫餓!


南陽路粢飯團(tuán)(南陽路店)

地址:靜安區(qū)南陽路94號(靠近西康路路口)

電話:18717812771

時(shí)間:5:30---10:00 (一般9點(diǎn)多就差不多賣光了)

人均:5元

滋飯團(tuán)南京西路也有咯!


現(xiàn)在粢飯攤在南京路上也開了新店 店名仍舊沿用南陽路標(biāo)識,可以說這是眾多起床困難戶的福音。但日趨商業(yè)、快餐化的模式,總覺沒有沈阿姨手心包的讓人溫暖。不過大家可以去試試看,聽說不錯(cuò)人氣很旺,味道跟南陽路的一樣!

南陽路粢飯團(tuán)(南京西路店)

地址:靜安區(qū)南京西路993號(絲芙蘭)

電話:18717812771

時(shí)間:06:30-14:00

人均:6元


吃不到就會想念的大腸面

它是上海最好吃的大腸面,沒有之一!當(dāng)然要!排!隊(duì)!是不可避免的!但這些絲毫阻擋不了食客的熱情。吃大腸最怕洗不干凈,但他家的大腸洗得特別干凈!大腸嚼勁十足,鮮香味美,給的澆頭量大,一口就能吃出小時(shí)候的味道,值得一試!


胃口大的可以再加個(gè)烤麩或辣肉,這兩樣也可以算是他家的第二主打澆頭了,味道也不賴。環(huán)境和服務(wù)就不談了,比較一般。不過老板娘記性出奇得好,什么人要什么面、加什么澆頭,從來不會弄錯(cuò)。


大腸面

地址:盧灣區(qū)復(fù)興中路59號(吉安路東臺路間)

電話:021-63744249

時(shí)間:早上9:30點(diǎn)到下午4點(diǎn)半,晚上6點(diǎn)到賣完(一般8點(diǎn)左右賣完)每年7月15號左右休業(yè)1個(gè)月的

人均:23元


性價(jià)比爆棚的良心大肉包




貴州路的一個(gè)弄堂里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的即可望見這個(gè)大紅的招牌,這家的肉包幾乎跟張開的手差不多大!重點(diǎn)是一個(gè)竟然只要兩塊五,堪稱包子性價(jià)比的第一名!作為吃貨耐心是一定要有的,因?yàn)檫@里排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕!

內(nèi)餡是實(shí)墩墩像小雞蛋一樣大的肉圓,非常緊實(shí),也有甜的汁水。好吃的油滴在衣服上都不知道!一個(gè)下肚吃得好飽!對了!這家的豆沙包也是不可錯(cuò)過的,1元一個(gè),真心便宜?。《股仇W兒比較像是豆沙糖泥,但是皮子比肉包子好吃!


好泳包子亭

地址:黃浦區(qū)貴州路174號(近牛莊路)

電話: 51508777-2138 13002116493

時(shí)間:6:00-11:30 12:00-16:00

人均:5元


弄堂里的靈魂餛飩

這是曾經(jīng)在靜安別墅里歷經(jīng)三十多年的弄堂小餛飩,是靜安別墅的靈魂,是一段經(jīng)典不老傳說。老板直爽熱, 弄堂小餛飩攢人氣的元素不僅是真材實(shí)料更有老板濃濃的人情味,熱情得讓你覺得像是在自家吃東西!

弄堂小餛飩,皮薄如縐紗,餡軟嫰滑爽。蝦皮、紫菜、雞蛋絲是它的絕配,一碗端手香氣撲鼻,鮮的眉毛都要掉下來了! 一口便與記憶中的味道重疊在一起了……


弄堂小餛飩

地址:靜安區(qū)威海路714號(近茂名北路)

電話:021-62154718 15001809940

時(shí)間:吃小餛飩,上午十一點(diǎn)前 ; 吃面,下午兩點(diǎn)前

人均:12元


家家都惦念著的佳家湯包



作為上海湯包界知名品牌的佳家湯包,在上海已有7家分店了,大概是黃河路食肆林立,佳家湯包卻一直秉承著正宗上海味,這也許是我最喜歡去黃河路店的一大原因。因?yàn)楝F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸,所以大排長隊(duì)是不可避免的。中午生意鬧猛的時(shí)候,基本上是二十分鐘以上才可以進(jìn)店坐下。



相比較別家的小籠或湯包來說,佳家湯包皮薄得近乎透明,而且湯汁豐厚,蟹粉的份量也比別家充足很多,蛋黃鮮肉湯包是他家繼蟹粉鮮肉湯包的傳統(tǒng)口味之后,賣得最好的一款,配上姜絲一口一個(gè)感覺倍兒棒!一顆顆湯包有著毫無做作的鮮氣,本分實(shí)在。


佳家湯包(黃河路店)

地址:黃浦區(qū)黃河路90號(近鳳陽路)

電話:021-63276878

時(shí)間:6:30~19:30

人均:27元

3元一兩的生煎 業(yè)界良心!



在這個(gè)小X生煎都已經(jīng)6塊的年代里,3塊一兩的價(jià)格真是業(yè)界良心了。許記生煎位于遵義路上非常小的門面,如此不起眼但你只要認(rèn)準(zhǔn)排隊(duì)的地方就ok!鼎鼎有名的許記生煎就在這里了!



老式上海生煎,發(fā)酵面皮,外皮松軟我喜歡,一口咬下湯汁飽滿~要小心燙!老派的做法就是好吃,特別喜歡他家的底!厚、脆、酥、香,出鍋時(shí)不吝嗇的撒上芝麻和蔥花,這些東西不能少。另有鍋貼賣,大家可以買來嘗嘗。


許記生煎(遵義路店)

地址:長寧區(qū)遵義路585號(近云霧山路)

時(shí)間:6:00-11:00 15:00-18:00(下午有段時(shí)間是不營業(yè)的,不要白跑一趟)

人均:5元

原汁原味 懷舊湯團(tuán)


收藏很久的一家店,四川北路上的老字號小吃店,最出名的是鮮肉、芝麻湯團(tuán),其中三鮮餛飩也名聲在外,味道絕對靈,多年來一直保持原有特色,懷舊的你一定喜歡,國營老字號了,在幾代人心目中都有著不可取代的地位。


關(guān)于湯團(tuán)的甜和咸,如果糾結(jié),那就可以各來半份,吃完甜的吃咸的!湯圓夠?qū)嵲冢弦埠茏?,一咬一包湯,香糯不黏牙,每一口都是滿足!這家的小餛飩也是必點(diǎn)小食之一!


四新食苑

地址:虹口區(qū)四川北路1908號(近多倫路)

電話:021-56661977

時(shí)間:07:00-20:00

人均:15元


蔥油餅也是蠻拼的



上海人氣最旺的蔥油餅攤就是阿大蔥油餅!沿南昌路向東走過茂名南路路口,就聞到了蔥油餅的味道。阿大師傅每天出爐300只,純手工制作。排隊(duì)的人很多,一買就是十幾二十個(gè),想吃的朋友趕早哦!

蔥油餅兩面煎,然后放爐子上烤,幾分鐘后熱乎乎、香噴噴的蔥油餅就新鮮出爐了。餅的味道真不錯(cuò),外皮脆香,內(nèi)芯很有嚼勁!加入豬油入鍋,一口一個(gè)香。


阿大蔥油餅

地址:盧灣區(qū)茂名南路159弄2號后門(近南昌路)

時(shí)間:周一,周二,周四,周五,周六,周日5:00-14:00(周三休息)

人均:4元

特別的餡料鍋貼


不是熟人帶真的很難找到這家,沒有招牌,每天早上9店收攤。有鮮肉鍋貼、素鍋貼、草頭鍋貼、 蘿卜木耳鍋貼、 韭菜粉絲鍋貼,都真材實(shí)料,個(gè)頭很大,我5個(gè)就吃撐了.

草頭餡的鮮嫩湯汁飽滿,蘿卜餡的清甜配著木耳的爽脆,肉餡的鮮而不膩肉質(zhì)有彈性,韭菜餡的加了雞蛋粉絲豐富了口感。幾種口味各買一兩嘗嘗味道~最喜歡草頭的!然后是木耳蘿卜,韭菜雞蛋粉絲也很入味,相比鮮肉比較遜色!


胖阿姨鍋貼

地址:虹口區(qū)祥德路315弄(在祥德路小學(xué)門口)

時(shí)間:6:00-9:00

人均:7元

得不到的粽 永遠(yuǎn)在騷動

非端午期間這里也可以一直買得到好粽,但是千萬要趕早!來他家買粽,還請抱著試試看的心態(tài),都是限購,不一定能買到呢!中午一點(diǎn)去的,已經(jīng)沒有蛋黃肉粽了,八元一個(gè)也能賣這么快!可想而知人氣是有多旺!

八元一個(gè)蛋黃肉粽,特別大一個(gè),幾乎是正常的兩個(gè)大。頂一頓飯足夠了,沉甸甸拿在手里特別滿足,第二天熱了還能當(dāng)午飯,蛋黃咸香,肉的調(diào)味很好,糯米油亮,甜甜咸咸非常糯,肥肉化開,肉汁流出,香的不得了,這算是我吃過最好吃的粽子了!


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地址:盧灣區(qū)復(fù)興中路488號(淡水路復(fù)興中路)

電話:021-63269641

時(shí)間:8:00-18:00

人均:10元


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