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餛鈍之于上海人，可謂餃子之于北方人。上海人對于小餛飩的愛估計都已經(jīng)到了骨子里，它通常被認(rèn)為是飯而不是小吃。小時候會有很多這樣的攤頭，便宜又好吃，但是現(xiàn)在越來越少了…… 弄堂小餛飩 地址：靜安區(qū)威海路714號 人均：11元 柴爿餛飩 地址：盧灣區(qū)順昌路505號(近永年路) 人均：19元 正宗柴爿餛飩 地址：普陀區(qū)武寧一村西哈德里304號 人均：10元 阿四媽餛飩 地址：黃浦區(qū)金陵東路79號(近四川南路) 人均：11元 小籠湯包是上海最經(jīng)典的小吃之一！皮薄汁鮮讓無數(shù)吃貨“盡折腰”！回憶童年，老字號小店里一屜屜冒熱氣的湯包真的是最純正的上海米道！嗲到心窩里去了！ 南翔饅頭店 地址：黃浦區(qū)豫園路85號 人均：46元 萬壽齋 地址：上海虹口區(qū)山陰路123號 人均：15元 佳家湯包 地址：黃浦區(qū)黃河路90號(近鳳陽路) 人均：28元 富春小籠 地址：靜安區(qū)愚園路650號(近鎮(zhèn)寧路) 人均：23元 德興館 地址：黃浦區(qū)中華路622號(董家渡路口) 人均：30元 老盛昌蘇州湯包館 地址：徐匯區(qū)梅隴路267號(近凌云路) 人均：11元 我們兒時的記憶里早餐肯定少不了的就是蔥油餅！現(xiàn)在吃起來還是感覺非常好吃！一回憶，都是弄堂里彌漫的蔥油香…… 阿大蔥油餅 地址：盧灣區(qū)茂名南路159弄2號后門(近南昌路) 人均：4元 大個子蔥油餅 地址：長寧區(qū)華陽路172弄2-22號(長寧支路口) 人均：3元 阿婆蔥油餅 地址：徐匯區(qū)襄陽南路578弄口(近肇嘉浜路) 人均：3元 穆氏特色蔥油餅 地址：長寧區(qū)武夷路295號(安西路口) 人均：3元 中華路蔥油餅 地址：黃浦區(qū)中華路(達(dá)芙妮對面) 人均：2元 寧波路蔥油餅攤 地址：黃浦區(qū)寧波路(近山西南路) 人均：3元 粢飯是最受上海人歡迎的早點(diǎn)品種之一，用粢飯包熱油條捏緊，或可加其他配料，如：榨菜等，熱吃甚美，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。用糯米蒸制成飯，裹油條包捏而成。特點(diǎn)軟、韌、脆，邊吃邊捏，別具風(fēng)味。愛吃粢飯團(tuán)的也分甜咸二派，你是哪一派呢？ 南陽路粢飯團(tuán) 地址：靜安區(qū)南陽路100號 人均：6元 乳山路粢飯團(tuán)攤 地址：浦東新區(qū)乳山路213號 人均：5元 同心路粢飯團(tuán)攤頭 地址：虹口區(qū)同心路西江灣路口 人均：5元 在上海，粢飯糕可是很多人記憶里的美味，現(xiàn)在也還是有很多人愛這個方方塊兒，粢飯糕米很糯，外邊又煎得脆脆的！再配上一杯豆?jié){簡直是完美！
極品粢飯糕 地址：黃浦區(qū)廣西北路428弄門口(近天津路) 人均：3元 老紹興豆?jié){店 地址：黃浦區(qū)肇周路309號(建國新路口) 人均：8元 于阿姨粢飯糕 地址：普陀區(qū)驪山路（洛川路口） 人均：4元
上海寧非常愛吃粽子，尤其是肉粽！?。‖F(xiàn)在還是有很多小店做的手工棕很好吃，很多人的早餐依舊是買一個香香的蛋黃肉粽，然后一上午都不會餓！  上海口味粽王 地址：盧灣區(qū)復(fù)興中路488號 人均：12元 張小妹粽子 地址：松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)江川北路151號(近泗陳公路) 人均：5元 潘阿興粽子 地址：金山區(qū)楓涇古鎮(zhèn) 人均：7元 繆氏粽子專賣店 地址：楊浦區(qū)平?jīng)雎?058號(近隆昌路) 人均：5元 葛恒昇粽子店 地址：青浦區(qū)上海朱家角北大街308號 人均：9元 盛興點(diǎn)心店 地址：盧灣區(qū)順昌路528號(近永年路) 人均：11元 永茂昌粽子店 地址：閔行區(qū)沈社公路召稼樓古鎮(zhèn)平西街20號 人均：5元
豆?jié){油條對于上海人來說，吃的是暖暖的回憶和上海情懷，也是戒不掉的癮。
老紹興豆?jié){店 地址：黃浦區(qū)肇周路309號(建國新路口) 人均：8元 王阿姨豆?jié){油條店 地址：閘北區(qū)普善路28號(中華新路) 人均：10元 大餅油條早餐店 地址：盧灣區(qū)肇周路227號 人均：5元 桃園眷村 地址：靜安區(qū)泰州路405號 人均：32元 大牌小檔 地址：普陀區(qū)近鐵廣場B2層(13號線3號口) 人均：20元
其實(shí)，關(guān)于生煎，很多上海人也比較矛盾。有些人喜歡皮薄餡多汁水多的，有些人喜歡面皮中度發(fā)酵、肉汁適當(dāng)?shù)?，還有些人喜歡面皮敦厚、肉芯緊實(shí)的……魔菌想說，在上海，生煎饅頭是有靈魂在的，不管喜歡什么口味，當(dāng)熱騰騰的生煎擺在面前的時候，幸福感都是不言而喻的，你說，對嗎？
大壺春 地址：多家分店 人均：14元 光頭生煎 地址：黃浦區(qū)西藏南路279號 人均：16元 東泰祥 地址：多家分店 人均：18元 豐裕生煎 地址：多家分店 人均：15元 舒蔡記 地址：多家分店 人均：12元 許記生煎 地址：長寧區(qū)遵義路585號 人均：5元 黃魚生煎 地址：靜安區(qū)萬航渡路7號(近愚園路) 人均：22元
地址：靜安區(qū)萬航渡路218號(近烏魯木齊北路) 人均：8元 小楊生煎 地址：多家分店 人均：12元 阿三生煎 地址：多家分店 人均：10元
二兩鍋貼加一份豆?jié){，剛出鍋的鍋貼還冒著熱氣，底面呈深黃色，酥脆香美。最重要的是咬一口一定要有汁水流出來的鍋貼才是好鍋貼！鍋貼，講究的就是皮薄肉香，湯汁美。很多人以為我們上海的鍋貼就是煎餃，錯了?。?！熟的餃子再煎那叫煎餃，里面放的是生肉的才叫鍋貼，記住咯。
大王鍋貼 地址：浦東新區(qū)昌里東路(近南碼頭路口) 人均：7元 胡記鍋貼 地址：浦東新區(qū)浦電路336號(近東方路) 人均：8元 盛記一品鍋貼 地址：盧灣區(qū)徐家匯路618號日月光中心廣場B2樓 人均：16元 四如春食府 地址：普陀區(qū)石泉路72號(近鎮(zhèn)坪路) 人均：16元 為民點(diǎn)心店 地址：虹口區(qū)惠民路62號(近楊樹浦路) 人均：10元 四海游龍 地址：寶山區(qū)真華路959號(近大華二路) 人均：20元 包旺鍋貼 地址：閘北區(qū)天目西路245號(梅園路口) 人均：13元 羅柏記 地址：長寧區(qū)宣化路51號(近江蘇路) 人均：19元 又一村 地址：虹口區(qū)四平路591號(近新港路) 人均：16元
泡飯是上海人的標(biāo)準(zhǔn)早餐之一，同時也是上海人在外地人口中落下的話柄之一，很多人覺得寒酸。用開水燒成或沖成的泡飯，很簡單，其特征除了飯不像飯，粥不像粥，沒有粥的那種黏糊綿軟，魔菌始終覺得泡飯是有它自己的靈魂在的。
自己姆媽做的最好吃！
可以加魔菌個人微信哦！ ▼
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