因為璐璐的身體需要很好的恢復(fù),所以我至從十月份以來,偶就一直在看如何進(jìn)補(bǔ)的書。看了很多書，覺得還是固元膏比較適合全家老小一起享用。 建議準(zhǔn)備食材時不需要太多。? 開始準(zhǔn)備食材： 1、阿膠：首選山東東阿阿膠。去藥房買就有。用料：二兩即可。（冬天也可適當(dāng)多一點）。藥房有按250克和500克購買。價格分別是110元和210元左右。?將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀；   2、核桃仁，現(xiàn)在的核桃仁一般超市里購買都要70至80元一斤。用料：半斤就可以。核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎，建議不要絞的太碎，否則非常影響口感，有顆料的核桃仁的固元膏吃在嘴里的感覺很香；   3、芝麻：首選黑芝麻，偶是我家爸爸在鄉(xiāng)下自己種的，真是不錯。想想都覺得幸福。黑芝麻用料：半?斤。把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干炒熟，炒熟后的芝麻更利于消化吸收，這樣利于在加工機(jī)里粉碎； 4、紅棗用量：一?斤。選用金絲棗，補(bǔ)血效果比一般便宜的紅棗要好很多，一般先會挑除有黑點和品相差的紅棗，洗干凈，再曬干，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎，如怕麻煩的話，可以直接買去核的紅棗； 5、冰糖半?斤，放入加工機(jī)里粉碎，由于是最后再粉碎冰糖，所以里面留有一些紅棗； 6、料酒：為了能讓寶寶也享用，所以建議用酒味淡的料酒。用量半?斤?？刹荒芤驗椴幌矚g酒味就將用量減量，如果酒少了一是活血作用減少，二是固元膏不宜長時間保存）。 所有用材準(zhǔn)備好后，就可以開始處理了?？纯矗€沒有做呢，璐璐就可以偷偷嘗冰糖了。 放入一個大盆里攪拌均勻， 再倒入半斤黃酒，攪拌均勻后， 放入大碗里， 蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個半小時至兩小時，完全蒸透就可以了。 新鮮出爐的固元膏： 等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。 摘錄《父母是孩子最好的醫(yī)生》，馬悅凌 著： 適用孩子的年齡：?固元膏適且兩歲以上的孩子，特別是容易感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎、貧血、便秘、遺尿、睡眠不好、膽小、多動、注意力不集中的孩子。 孩子的用量：? 2~3歲的孩子每次只能吃小紅棗大小的量，3歲以后適當(dāng)增加一些。先每晚一次，確定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺最好是空腹吃）。   摘錄《不生病的智慧》，馬悅凌 著： 吃固元膏的量要因人而異： 1、一般病后虛弱的人，可以一日2次，一次一勺； 2、作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺； 3、男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以一日1至2次，一次1勺；4、只作為保健的話，每天早上一勺就可以了； 5、?睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠； 6、小孩子按《父母是孩子最好的醫(yī)生》的吃。 有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了后會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)的。 食用提示： 舀的時候勺子上不能有水，補(bǔ)品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。 注意事項： 在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按照傳統(tǒng)的阿膠進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣，服用阿膠期間還需要?忌口，如蘿卜、濃茶等。