  高嘌呤在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，推高尿酸水平，痛風(fēng)加重。  飲酒為酒精在肝組織代謝時(shí)，大量吸收水份，使血濃度加強(qiáng)，使得原來已經(jīng)接近飽和的尿酸，加速進(jìn)入軟組織形成結(jié)晶。    高蛋白以避免腎臟負(fù)擔(dān)過重的標(biāo)準(zhǔn)控制即可。。      正常人每天嘌呤的攝入量大約是600-1000mg，對(duì)于痛風(fēng)急性期患者來說，應(yīng)將總嘌呤攝入量控制在150mg以內(nèi)。 高尿酸血癥診斷標(biāo)準(zhǔn)：男性： >7mg/dl, 女性:>6mg/dl。 嘌呤含量等級(jí)：超過150毫克／百克，不宜食用；50—150毫克／百克，急性期不宜食用；小于50毫克／百克，適宜選用 谷薯類及其制品
蔬菜類
豆類及豆制品
肉類
水產(chǎn)類
蛋/奶/糕點(diǎn)類
水果類
硬果／干果類
藥材/調(diào)味及其它
低嘌呤飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。 因嘌呤溶解于水：嚴(yán)禁喝肉湯、火鍋湯、雞精；啤酒嘌呤含量不高，但阻止嘌呤代謝。 |
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