現(xiàn)在秋冬來(lái)臨正是吃羊肉大補(bǔ)的季節(jié)，那么怎么樣吃羊肉滋補(bǔ)效果最好呢?健康美食網(wǎng)今天給大家總結(jié)出了六種吃羊肉最滋補(bǔ)的方法，大家好好參考一下。

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾等功效，因此羊肉歷來(lái)被中國(guó)人當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品。最常見(jiàn)的吃法應(yīng)該就是涮羊肉了，今天小編教大家6種新的吃法，給你換換口味。

1、羊肉粳米粥

羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食鹽調(diào)味。主治體虛怕冷，腰腿酸軟，腎虛陽(yáng)痿，遺精早泄，月經(jīng)不調(diào)，血虛經(jīng)痛。

2、羊肉豬蹄湯

羊肉250克，豬蹄1只，調(diào)料適量。羊肉翻炒，蒸米醋去盡膻味，與豬蹄燜熟。適用于產(chǎn)后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、產(chǎn)后虛寒貧血等癥。

3、羊肉當(dāng)歸湯

羊肉1000克，甘草、當(dāng)歸各10克，食鹽、生姜、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。主治老人感冒，風(fēng)寒咳嗽，體虛怕冷，腰酸腿軟，小便頻繁。

4、羊肉蝦皮湯

羊肉150~200克，大蒜40~50克，蝦米30克。先煮蝦米、大蔥后下羊肉，至肉熟。飲湯食蝦與肉。適用于腎虛陽(yáng)弱，陽(yáng)痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等癥狀。

5、黨參羊肉湯

羊肉500克，黨芪、黨參各30克，生姜25克，當(dāng)歸20克同煮。食肉喝湯，治氣血虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血，低熱多汗，手足冷等病癥。

6、羊肉山藥粥

羊肉250克，煮爛，再加鮮山藥500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿頻，體弱畏寒等病癥。

上面就是羊肉的6種最滋補(bǔ)的吃法了，特別是現(xiàn)在在冬季多吃一些羊肉是非常養(yǎng)生的喲