桂花酒 不老的傳說 從小就喜歡桂花,可卻沒見過桂樹,僅有的印象還是關于桂花的那幾個傳說。其中比較有趣的是吳剛伐桂的故事,說的是,漢朝人吳剛因學仙時不守道規(guī),被罰月中去砍伐一株高達五百丈的桂樹??晒饦鋮s是隨砍隨合,所以永遠不能砍倒。幾千年過去了,吳剛總是辛勤地伐樹不止,但那棵神奇的桂樹卻依然生機如故。桂樹每臨中秋馨香四溢,也只有中秋這一 天,吳剛才能在樹下稍事休息?!皢栍崊莿偤嗡校瑓莿偱醭龉鸹ň啤?,就是出自這一典故。詩人能用一首《蝶戀花》將人間與仙境融于一處,可吳剛不砍樹了,怎么改釀桂花酒了呢? 童年時我就一直思索不通這個問題。不過桂花酒確實好喝,那時遠在西安的姑姑每次回來都會帶上一些。用現在的眼光來看,夏天用水冰涼,又香又甜,遠勝啤酒的酸辛苦澀。冬天用小鍋加熱,一邊吃飯一邊烤火,喝到肚里也是格外的暖和。 以前還常聽說“八月桂”,父親也曾提起他小時每到中秋的故園。天清寒露時,老屋后園的桂樹上也會綴滿了盛開的桂花,空氣中浸滿了甜甜的桂花香氣。大概是有緣桂花,卻無緣桂樹吧。童年時,桂花樹就常常引起我無邊的遐想。于是總問父母:“為什么那棵桂樹總是砍不倒呢?”,“怎么會有砍不倒的樹呢?”直到多年后在頤和園里一處幽靜的院落,看到兩棵很老的桂樹,才了卻心頭的那個結。今年桂花怒放的時候,香氣馥郁。我還特地跑去采了些,放在小瓶里。聽說有人會腌漬桂花,不用鹽腌而是用糖。那樣花不會枯掉,香氣也存得長久。可我不會,只能等桂花干萎。即使這般,打開瓶蓋仍會有一陣陣宜人濃郁、沁人心脾的香氣襲來,讓心中所有的沉悶不快瞬間煙消云去。 年輕時,還讀到席慕蓉的詩。其中那首《鄉(xiāng)愁》把別離也比做一棵沒有年輪的桂花樹,因為它會永不老去?,F在想想,也確實如此。歲月的年輪沉淀著記憶,好似吳剛的桂樹隨砍隨長,又如同桂花酒釀醇香悠長。優(yōu)雅的桂樹似乎總有著很強的生命力,那一串一串淺黃的花簇雖不像梅、菊那樣獨立,但也從不孤單。即使花朵被摘下曬干,還能長久地散發(fā)出濃香的氣息。 喜愛桂花,除了那總能令人陶醉的宜人芳香,更是因那隨砍隨合,永遠年輕的寓意。 上周帶著妻子回家,陪著父母在老宅里吃飯。桂花酒就放在小圓桌上,揭開蓋子,酒一如往次的濃香,直搗心脾。一時間,滿屋子幾乎都是那濃濃的桂香。當聽到父母又講起那些他們年輕時的往事時,突然有種感覺,他們都老了。而與此同時,碗里的桂花酒倒映出稀疏的月影,曾經如水如霜的歲月里,他們年輕的背影卻又是那樣的清晰。
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