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來(lái)自： 天地之尊 > 《飲食》
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竹筍
竹筍。筍產(chǎn)品是我家中必備的菜肴，筍烤菜株頭、羊尾筍、筍干，足夠吃上一年。筍的味道鮮美無(wú)比。冬筍炒年糕，冬筍炒肉片，筍絲燒黃魚，...
今日食普279期： 竹筍挑選看品種
今日食普279期： 竹筍挑選看品種。第一次吃鮮竹筍前，老師拿出一根大毛竹筍給大家食普：“今天中午就吃這個(gè)，大家認(rèn)識(shí)嗎？”幾十位小朋...
春筍、冬筍、鞭筍、筍干，你知道自己吃的都是啥嗎？
春筍、冬筍、鞭筍、筍干，你知道自己吃的都是啥嗎？葷香的完美CP——冬筍。鮮冬筍的做法自然也有許多，比如火腿煨冬筍、冬筍燉排骨、冬...
永遠(yuǎn)不要低估愛吃筍的人。
永遠(yuǎn)不要低估愛吃筍的人。普通竹筍是雨后春筍，而重慶、四川和貴州一帶的方竹筍則是“雨后秋筍”，讓饞筍的人，入秋也有鮮筍可慰肚皮；...
十斤變一斤----冬筍干燜五花
十斤變一斤----冬筍干燜五花十斤變一斤----冬筍干燜五花。冬天的時(shí)候媽媽把吃不完的冬筍趁著日頭好的時(shí)候都曬成了筍干，這冬筍干可比一...
油燜筍的做法
油燜筍的做法油燜筍更新于：2015-4-13 05:19:52分享油燜筍的做法，讓更多人知道油燜筍的簡(jiǎn)介及特色上海人特別愛吃筍. 象腌篤鮮、筍干燒...
治大國(guó)烹小鮮——油燜春雷筍
治大國(guó)烹小鮮——油燜春雷筍。感謝現(xiàn)在的物流系統(tǒng)，讓我們能夠吃到南方的各種食材，比如筍這種東西，正好今天我訂的春雷筍到貨了，那么...
講真，這道菜錯(cuò)過(guò)后悔一年！
等到肥胖的冬筍抽條成細(xì)嫩的春筍，則少了甜澀味，吃起來(lái)清爽，正適合拿來(lái)配肉。春筍作為春天最鮮的食材，它擠破了堅(jiān)硬的地表破土而出，...
油燜春筍
油燜春筍。
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