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來自： 云中公子 > 《美食》
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【防春困專輯】油燜春筍
【防春困專輯】油燜春筍。油燜春筍是一道杭州的傳統(tǒng)風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味，百吃不厭。這個季節(jié)只有用這袋裝春筍替代了，只是這加工的筍總讓人覺得少了幾分原有的味道，比不上春筍...
春風十里，不如燜你，只需三步，做出低脂又高蛋白的油燜春筍！
春風十里，不如燜你，只需三步，做出低脂又高蛋白的油燜春筍！春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學證實，吃筍有...
【油燜春筍】春天的味道.4
【油燜春筍】春天的味道.4.求購買鏈接1.求購買鏈接。春筍是一年里最鮮美的筍，有春天的“菜王”之稱。雷筍，細嫩清脆、潔白光潤，模樣嬌...
【大廚駕到】《舌尖2》里的油燜春筍分分鐘學會
【大廚駕到】《舌尖2》里的油燜春筍分分鐘學會。3月底到4月中旬是春筍集中上市的時候，這時買到的春筍也最嫩。油燜春筍原料春筍500克，...
一個好方法，讓春筍更鮮美！
一個好方法，讓春筍更鮮美！江南人家常做油燜筍，如果多加一味蝦籽，則更鮮美。筍要先用刀背拍松，才更易入味；炒時用大油煸出水分；蝦籽去腥也有妙招……三個小細節(jié)掌握好，就可以輕松燒出更美味的油...
油燜春筍的做法
油燜春筍的做法。比起冬筍，春筍的吃法也更多，可以涼拌，可以紅燒，可以清煮，可以燉湯。我們家一般都拿來燉湯，或者煨紅燒肉，這次單獨炒了春筍，味道也很不錯！所以除了買的時候要選嫩一些的，季節(jié)...
油燜筍｜ 春天來了 該是吃筍的好時節(jié)呀
油燜筍｜ 春天來了 該是吃筍的好時節(jié)呀油燜筍｜ 春天來了 該是吃筍的好時節(jié)呀?？吹介T口擺攤的阿公阿嬤簸箕里有賣新鮮的春筍。當下的季...
?舌尖里的油燜春筍，分分鐘學會
舌尖里的油燜春筍，分分鐘學會?！坝蜖F春筍”是一道漢族傳統(tǒng)風味菜肴，屬浙菜系。3月底到4月中旬是春筍集中上市的時候，這時買到的春筍...
油燜春筍，切記不要直接下鍋煮，多加一步，鮮嫩脆爽又入味
油燜春筍，切記不要直接下鍋煮，多加一步，鮮嫩脆爽又入味。
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