膽結(jié)石是常見病，如無特殊不適，也未曾發(fā)生過胰腺炎，也不一定做膽囊切除手術(shù)。提出三點(diǎn)建議：①進(jìn)餐時(shí)，需細(xì)嚼慢咽;②三頓飯不宜吃飽，
若感到饑餓，餐后2小時(shí)可吃一點(diǎn)東西;③油可以吃，但不宜多，含油量多的食物也要少吃。以上三點(diǎn)是人體與膽結(jié)石和平共處的三要點(diǎn)。另外可
吃些復(fù)方膽通片或舒膽片配合抗菌消炎藥物來治療。
人老了就會很容易被一些疾病所困擾，有許多老年人經(jīng)常在不知不覺中竟患上了膽囊結(jié)石。由于膽囊結(jié)石常常伴有膽囊炎，一旦發(fā)作，病人會感到
劇烈的右上腹絞痛，有時(shí)伴有腰部和后背痛，以及惡心、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)冷汗淋漓、坐臥不安，難以忍受。它雖然不是一種惡性疾病，但卻嚴(yán)重影響
了人們的生活質(zhì)量。
長期不吃早餐是導(dǎo)致膽囊疾病的重要原因。如果堅(jiān)持吃早餐，可促進(jìn)膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏滯度，降低患膽結(jié)石癥的危險(xiǎn)性。
預(yù)防膽囊炎及膽囊結(jié)石，應(yīng)盡量少吃油膩的食物，否則脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結(jié)石。甜食過多會促進(jìn)胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉
積而形成膽結(jié)石。此外，生冷、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應(yīng)該少食。富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類
及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石，應(yīng)該多吃。
預(yù)防膽囊炎及膽囊結(jié)石，生活要有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，經(jīng)常參加體育活動、按時(shí)吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數(shù)等也是非常重要的預(yù)防措施。
每晚喝一杯牛奶或早餐進(jìn)食一只雞蛋，可以使膽囊定時(shí)收縮、排空，減少膽汁在膽囊中的停留時(shí)間。
膽囊結(jié)石不能吃什么|
膽鹽和膽固醇在膽汁中含量的變化是膽囊結(jié)石形成的一個(gè)重要原因，如果膽鹽過少，或者膽固醇過多，二者失去正常的比例關(guān)系，膽固醇便處于過飽和狀態(tài)，
膽汁中過多的膽固醇便沉淀下來，形成結(jié)石。
酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量，膽結(jié)石患者不好消化，會加重病情。
膽固醇過高的食物一定不能多吃，如：雞蛋（尤其是蛋黃）、肥肉、巧克力、海鮮、無鱗魚類、動物內(nèi)臟等食品。這些食物同樣會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，不利于排石。
煎炸的油膩的食物通常都是高脂肪高熱量，也是不能吃的。
不宜吃過甜，過酸的食物。當(dāng)食用過多的酸甜味食品時(shí)，會造成肝陽偏亢，而使肝脾不和，從而影響膽汁的消化功能。像葡萄、橘子、山楂、蘋果，荔枝。
具有強(qiáng)烈刺激性的食物也是不能吃的，像含有辣椒、咖喱、芥末這類原料的食譜。
