白蘿卜腌咸菜的方法大家了解多少呢？下面請(qǐng)?蔥”喔急傅哪諶蒞傘?

白蘿卜腌咸菜

蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素

可增強(qiáng)機(jī)體免疫力

并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義

蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)

可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除

吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病

動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病

蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯

化痰清熱、下氣寬中、解毒

東北紅蘿卜能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡

所以對(duì)痛風(fēng)患者十分有利

農(nóng)家自制純手工、無(wú)污染私房菜

白蘿卜腌咸菜的方法

蘿卜絲干開(kāi)味小吃 —— 是農(nóng)家親手用曬干的蘿卜絲、辣椒、糯米、蒜、姜、等各種調(diào)料混合在一起做成的開(kāi)味小吃,是讓許多JJMM喜歡的一款零嘴.早?蝦認(rèn)》故?.也可以當(dāng)做小菜一碟.味道美極了.想著就直留口水啊,保證你吃過(guò)一次.下次還回來(lái).還是游客朋友的首選哦.

蘿卜:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名萊菔 ，屬植物界、 十字花科 、 蘿卜屬 。一、二年生草本。根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝?；~及莖下部葉有長(zhǎng)柄，通常大頭羽狀，被粗毛，側(cè)裂片1～3對(duì)，邊緣有鋸齒或缺刻;莖中、上部葉長(zhǎng)圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生?；ǖ奂t色或白色。長(zhǎng)角果，不開(kāi)裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長(zhǎng)喙，喙長(zhǎng)2.5～5厘米，果壁海綿質(zhì)。種子1～6粒，紅褐色，圓形，有細(xì)網(wǎng)紋。原產(chǎn)我國(guó)，各地均有栽培，品種極多，常見(jiàn)有 紅蘿卜、 青蘿卜 、 白蘿卜 、水蘿卜和 心里美 等。根供食用，為我國(guó)主要蔬菜之一，種子含??42%，可用于制肥皂或作潤(rùn)滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶，能助消化。我們食用的部分是莖。