廣府文化的特點(diǎn)及其影響 （濟(jì)南市委黨校研究所教授 王
克群）  
[2008-11-18]  
  
    摘 要: 中華文明綿延騰躍五千年，每個(gè)地區(qū)都有氣質(zhì)獨(dú)特的歷史軌跡和揮之不去的文化記憶。地域符號在某種意義上已成為中國文化根脈的象征。廣府文化所具有的移民文化、兼容文化、開放文化特點(diǎn),使廣府文化盡管歷盡滄桑,仍獨(dú)樹一幟,繼續(xù)保持中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的特點(diǎn),繼續(xù)突出地方獨(dú)特的風(fēng)格與特色,其文化特點(diǎn)對廣東社會歷史乃至海外華僑華人產(chǎn)生了重要影響。要營造一個(gè)氛圍，讓各地域文化有充分的發(fā)展空間。只有當(dāng)這一點(diǎn)實(shí)現(xiàn)之后，地域文化的個(gè)性與活力才能充分顯示出來，才有利于我們充分整合和調(diào)動各地域文化的積極因素，促進(jìn)中華文化進(jìn)一步繁榮和發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)民族的偉大復(fù)興。  
    關(guān)鍵詞: 廣府文化；特點(diǎn)；影響    
    中華文明綿延騰躍五千年，每個(gè)地區(qū)都有氣質(zhì)獨(dú)特的歷史軌跡和揮之不去的文化記憶。地域符號在某種意義上已成為中國文化根脈的象征。黨的十七大報(bào)告中將增強(qiáng)文化軟實(shí)力作為發(fā)展、繁榮社會主義文化的重要任務(wù)之一來建設(shè)，這標(biāo)志著在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程中，對文化的認(rèn)識進(jìn)入了一個(gè)新的境界。當(dāng)前，產(chǎn)品的文化形式和文化內(nèi)涵變得至關(guān)重要，甚至成為經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)戰(zhàn)略的主導(dǎo)性因素。文化經(jīng)濟(jì)化，經(jīng)濟(jì)文化化，文化和經(jīng)濟(jì)相互滲透、互為表里的作用在世界范圍內(nèi)廣泛呈現(xiàn)。

文化經(jīng)濟(jì)化，是指文化進(jìn)入市場，文化進(jìn)入產(chǎn)業(yè)，文化中滲透經(jīng)濟(jì)的、商品的要素，使文化具有經(jīng)濟(jì)力，成為社會生產(chǎn)力中的一個(gè)重要組成部分；經(jīng)濟(jì)文化化，是指生產(chǎn)、消費(fèi)、市場等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域越來越多地被文化滲透，經(jīng)濟(jì)活動中表現(xiàn)出更多的文化因素。作為軟實(shí)力的文化，是一個(gè)國家、一個(gè)民族發(fā)展的精神源泉，它以同宗文化特性和民族同質(zhì)靈魂的形式，用無形的內(nèi)在力量可以超越時(shí)空集合同一文化背景下的人群，感召著每個(gè)個(gè)體，從而決定著一個(gè)國家和一個(gè)民族的歷史發(fā)展和基本品質(zhì)，更決定著一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展生態(tài)環(huán)境的優(yōu)劣和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的繁榮與否。廣府文化是嶺南文化中的先進(jìn)代表，是廣東省的旗幟性文化。無論過去，還是現(xiàn)在，廣府文化以其2000 多年的文化歷史培養(yǎng)出了良好的文化生態(tài)，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有巨大促進(jìn)作用，足以給今天提升文化軟實(shí)力提供有益的經(jīng)驗(yàn)啟示。 
     一、廣府文化的文化特質(zhì)與發(fā)展特征 
    廣東地區(qū),背山面海,北有五嶺與內(nèi)陸隔絕,歷史上曾是一個(gè)相對封閉的自然區(qū)域,社會經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展較為落后。自秦始皇統(tǒng)一嶺南后,先進(jìn)的中原文化逐步南漸,與原有的土著文化不斷碰撞、吸收、融合,逐步形成了以廣府為中心,以粵語方言為主的廣府文化區(qū)域。其別具特色的文化內(nèi)容與文化風(fēng)貌一直影響著廣東的社會歷史發(fā)展,并由此傳播輻射至內(nèi)陸乃至于海外各地。當(dāng)然這一傳播是一個(gè)漸變過程,在傳播中變化,在變化中發(fā)展,在歷史的長河中逐步形成了廣府文化的文化特質(zhì)與發(fā)展特征。 
    廣府文化首先是一種移民文化。秦始皇統(tǒng)一嶺南以后,中原移民陸續(xù)流入嶺南地區(qū),帶來了中原先進(jìn)的文化文明思想和先進(jìn)的生產(chǎn)工具與生產(chǎn)技術(shù)。中華傳統(tǒng)文化在廣東特殊的自然條件與社會條件下繼續(xù)得以發(fā)揚(yáng)傳播,特別是秦漢以后,中原地區(qū)群雄逐鹿,戰(zhàn)火紛飛,導(dǎo)致大批民眾被迫離鄉(xiāng)背井,南移長江流域、珠江流域地區(qū)。歷史上幾次大的移民潮,廣東地區(qū)都成為南下移民的最后歸宿地。第一次是在魏晉南北朝時(shí)期,中原少數(shù)民族政權(quán)更替紛爭,導(dǎo)致大批民眾南遷。第二次是在兩宋時(shí)期,金人南下與蒙古族席卷中原,導(dǎo)致了無數(shù)平民百姓又一次舉家南遷。第三次是在明末,明王朝滅亡,清軍南下,中原人士大量逃亡流移廣東。當(dāng)時(shí),廣東地區(qū)盡管人口密集,也無法阻止南下移民的步伐。歷史上幾次大的移民潮涌向廣東地區(qū),來自五湖四海的移民群,帶來了中原及各地的文化元素與文化圈子,在廣東地區(qū)與原有的文化思潮交流融匯,生根發(fā)芽,進(jìn)一步豐富了廣府文化的內(nèi)容。廣府文化也是一種兼容文化。廣東地區(qū)是中國歷史上幾次較大南下移民潮的最后歸宿地。天南地北,多元文化,匯聚廣東。經(jīng)過歲月的洗禮,磨合兼容,形成了特色鮮明的廣府文化,既體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化以及各地域文化的不少優(yōu)秀特色,也體現(xiàn)了地區(qū)特點(diǎn)和文化風(fēng)貌,各種文化內(nèi)容相互交織輝映,形成了廣府文化多元兼容的特點(diǎn)。 
    廣府文化也是一種開放文化。廣東地區(qū)作為歷史上一個(gè)相對封閉的地域范圍,一直承受著中國歷史上幾次移民高潮的人口壓力與文化沖擊。廣府文化一直不斷兼容各種文化因素,形成了廣府文化的開放特點(diǎn),只有開放,才能兼容,因?yàn)榧嫒?更為開發(fā)。廣府文化不僅對內(nèi)開放,而且還對外開放,在開放的過程中不斷傳承延續(xù),不斷發(fā)揚(yáng)光大。自漢唐以來,以廣州為首的廣東地區(qū)一直是中國歷史上重要的對外貿(mào)易基地,千帆百舸,迎來送往,不少中外經(jīng)濟(jì)文化交流的歷史篇章在此譜寫,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化由此傳播海外,為世人所矚目,不少西方文化也由此道入門,影響國人。歷史上的佛教文化、伊斯蘭文化、基督教文化,一直源源不斷,潮涌而至,為廣府文化提供了更多外來的營養(yǎng),逐步形成了廣府文化的開放特色。 
廣府文化所具有的移民文化、兼容文化、開放文化特點(diǎn),使廣府文化盡管歷盡滄桑,仍獨(dú)樹一幟,繼續(xù)保持中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的特點(diǎn),繼續(xù)突出地方獨(dú)特的風(fēng)格與特色,其文化特點(diǎn)對廣東社會歷史乃至海外華僑華人產(chǎn)生了重要影響。 
    （一）傳承發(fā)揚(yáng) 
    廣府文化善于吸收繼承中華傳統(tǒng)文化的精華,善于把各地區(qū)各種地域文化中的進(jìn)步文明元素貫通于自己的文化特點(diǎn)與文化精神中,廣東也成為中華傳統(tǒng)文化的保留地與延續(xù)地。原來一些中原傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)內(nèi)容都很可能在廣府文化中再度保存發(fā)揚(yáng),如端午節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,廣府地區(qū)的民眾都保留了對此類傳統(tǒng)節(jié)日的熱情。每年端午節(jié),廣府地區(qū)及港澳地區(qū)民眾都十分重視,保持了吃粽子及賽龍舟的習(xí)俗。廣府與港澳地區(qū)端午之際,年年都會舉行龍舟大賽,慶賀端午。每年重陽節(jié),廣府地區(qū)盛行登高轉(zhuǎn)運(yùn),十分隆重。對于西方文化的精華,廣府文化也具有接受新生事物的文化意識與文化氛圍。在中國近代史上,廣府地區(qū)成為引進(jìn)先進(jìn)西方文化的先驅(qū)地,在這里產(chǎn)生了中國最早的留學(xué)生、最早的西醫(yī)、最早的新報(bào)刊、最早的科技人員、最早的鐵路工程師、最早的資產(chǎn)階級改革家和革命家,反映了廣府文化所具有的兼容開放特點(diǎn)。 
    （二）開拓創(chuàng)新 
    歷史上,廣府地區(qū)地處邊疆,遠(yuǎn)離中原政治文化中心,受正統(tǒng)封建政治影響較小,在文化上有較為寬容的發(fā)揮空間,思想較為活躍,觀念較為新潮。因?yàn)闅v史上的廣府地區(qū),開發(fā)較遲,自然環(huán)境與社會條件并不理想。加之移民不斷逃避戰(zhàn)亂,流移南方地區(qū),緊迫的生存環(huán)境與競爭造就了歷史上廣東地區(qū)人民更具冒險(xiǎn)性與開拓性。因?yàn)?在不利的條件下,只有勇于開拓,才能求得生存,只有勇于創(chuàng)新,才能保持生機(jī)。求新求變,敢為人先,一直是廣府文化的重要特色。名聞世界的廣府飲食文化,尤以奇珍異獸的烹制著名,實(shí)際上也是廣府文化開拓傳統(tǒng)的延續(xù)。歷史上廣東地區(qū)主糧主食生產(chǎn)消費(fèi)不足,采集漁獵成為重要的補(bǔ)充。廣東地區(qū)環(huán)境濕熱,蛇蟲鼠蟻較易繁殖滋生,廣府人充分利用自然條件,敢于嘗試創(chuàng)新,長期食用一些令中原人士望而生畏的野生動物,造就了廣府飲食文化的奇異特色。開拓創(chuàng)新的廣府文化精神,也使近代史上的廣府地區(qū),成為民主革命的策源地。鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)后,廣府地區(qū)涌現(xiàn)了一大批革命志士。洋務(wù)運(yùn)動、維新變法、辛亥革命都是由廣府人首先舉起大旗,這與廣府文化勇于開拓的文化氛圍有直接的關(guān)系。廣府人敢想敢干,勇于改革,觀念常新,近代以來一直成為引領(lǐng)潮流的先鋒。 
    （三）務(wù)實(shí)重商 
    務(wù)實(shí)苦干是廣府文化的又一重要特點(diǎn)。廣府人向來不尚空談,崇尚實(shí)干,追求政治給地方經(jīng)濟(jì)帶來生機(jī),重視可行程度較高的政策實(shí)施,注重民眾的個(gè)人權(quán)益。近代著名的孫中山先生就是一位實(shí)干的革命家,他曾經(jīng)指出:“大凡一種思想,不能說是好不 好,只看他是合我們用不合我們用,如果合我們用便是好,不合我們用便是不好?！边@些樸實(shí)無華的理論認(rèn)識,正是廣府文化務(wù)實(shí)求實(shí)精神的體現(xiàn)。正是具有這種務(wù)實(shí)的理論認(rèn)識,孫中山先生才會在新舊民主革命的重要關(guān)頭,聯(lián)俄、聯(lián)共、扶助農(nóng)工,掀開了國共合作的新篇章。務(wù)實(shí)先行,更反映在廣府地區(qū)的重商興業(yè)。長期以來,廣州地區(qū)一直是中國重要的對外貿(mào)易中心,帶動了廣府地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。重商言利,成為廣府文化的又一重要特色。廣府人對商業(yè)金錢的追求,直接明晰,毫無做作,從廣府地區(qū)年節(jié)菜式的美名,也可一窺廣府人生活的價(jià)值追求與取向。廣府年夜飯,不少菜式都與商利有關(guān),如“發(fā)財(cái)就手”、“金錢滿屋”、“年年有余”、“財(cái)源滾滾”等都體現(xiàn)了廣府文化崇商重利的特征。務(wù)實(shí)重商的文化特質(zhì),令廣府地區(qū)自明清以來,一直是中國的重要經(jīng)濟(jì)區(qū)域,商品經(jīng)濟(jì)活躍,人民富裕安康,社會和諧發(fā)展。直至現(xiàn)在,廣府地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平仍居全國前列。[1]  
二、廣府文化的積極影響 
    （一） 廣府文化對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用 
    1、有利于推動經(jīng)濟(jì)增長,改善區(qū)域形象。文化是在特定區(qū)域中經(jīng)過長期的積累和演化形成的,具有很強(qiáng)的凝聚力和號召力。因此,地方文化可以團(tuán)結(jié)當(dāng)?shù)孛癖?齊心協(xié)力地進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè)。從當(dāng)代經(jīng)濟(jì)增長與科學(xué)技術(shù)等文化事業(yè)的關(guān)系來看,后者對前者具有日益增大的正效應(yīng)?？蒲谐晒梢灾苯油度肷a(chǎn),也可以帶動與科學(xué)技術(shù)相關(guān)的服務(wù)業(yè)的發(fā)展,從而增加國民收入,加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展。另外,文化事業(yè)的發(fā)展能改善外商投資環(huán)境,不斷吸引外來投資。港澳臺之所以在廣東投資最多,也緣于彼此相同的廣府文化,地方文化認(rèn)同感發(fā)揮了重要作用。同時(shí),地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方文化形象建設(shè)也是息息相關(guān)的,地方文化形象對地方發(fā)展的意義在于對外宣傳、介紹本地區(qū);凝聚、鼓舞本地區(qū)民眾,直接促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 
    2、有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化和高度化。文化是動態(tài)的,具有創(chuàng)造性,每一次文化的變革都帶來生產(chǎn)力的巨大飛躍。從文藝復(fù)興到歐洲產(chǎn)業(yè)革命,從明治維新到日本經(jīng)濟(jì)騰飛,都能依稀看出文化的發(fā)展對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用。文化的發(fā)展能推動科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,它不僅能提高生產(chǎn)效益,還能不斷地優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。文化的發(fā)展也有助于推動物質(zhì)產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)保持良好的比例,促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化,文化進(jìn)步能提高勞動者的科學(xué)文化水平和技能素質(zhì),不斷推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級轉(zhuǎn)化,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高度化。 
    3、能夠促進(jìn)科技進(jìn)步,提高勞動者的素質(zhì)?！翱茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,而科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步來源于知識分子和科研人員的知識創(chuàng)新。因此,應(yīng)不斷加強(qiáng)文化建設(shè),促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的整合和高素質(zhì)人才的培養(yǎng),從根本上為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新鮮活力和不竭動力。同時(shí),隨著文化事業(yè)的發(fā)展,文化生活消費(fèi)在整個(gè)社會消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的比重不斷增大,而文化生活消費(fèi)能提高勞動者的科學(xué)文化和技術(shù)素質(zhì),最終為生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供高素質(zhì)的勞動力。綜觀世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展,當(dāng)代經(jīng)濟(jì)競爭的實(shí)質(zhì)就是以教育和科學(xué)發(fā)展為核心的文化競爭。 
    （二） 創(chuàng)新文化與區(qū)域發(fā)展 
    文化具有創(chuàng)新性,創(chuàng)新文化以其特質(zhì)高效的思想內(nèi)涵,極大地推動了區(qū)域發(fā)展。創(chuàng)新文化具體表現(xiàn)在創(chuàng)新精神與創(chuàng)新思維方面。創(chuàng)新是對舊事物、舊觀念的突破,是靈活運(yùn)用新觀念、創(chuàng)造新事物的活動,因而具有艱難性和莫大的風(fēng)險(xiǎn)。創(chuàng)新精神就是拋棄舊事物、創(chuàng)造新事物的自覺意志力與表現(xiàn)活力。創(chuàng)新思維是一種思維意識,表現(xiàn)為人們對事物的不同認(rèn)知方式。隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,智力優(yōu)勢正在取代傳統(tǒng)的自然資源優(yōu)勢,因此,不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著新的機(jī)遇,只要有先進(jìn)的文化導(dǎo)航,區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展就充滿活力,而先進(jìn)的文化來自于創(chuàng)新,來自于創(chuàng)新性人才。要擁有智力優(yōu)勢,人才是基礎(chǔ),人才是創(chuàng)新的關(guān)鍵,是根本性的要素。因此經(jīng)濟(jì)發(fā)展要擁有創(chuàng)新人才,必須營造有利于創(chuàng)新產(chǎn)生的文化環(huán)境,它是以創(chuàng)新為基礎(chǔ)的智力優(yōu)勢存在的根基。 
    （三）制度文化與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展 
    制度文化是一種無形的杠桿,操縱著區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向。廣東率先建立了適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì)體制,這種制度文化也激發(fā)起嶺南文化中內(nèi)涵的活性,經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直持續(xù)快速增長,成為華南乃至全國的經(jīng)濟(jì)重心地帶。從中我們不難看出,一種先進(jìn)的制度文化對于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有極強(qiáng)的刺激作用,適合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制度文化會成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)騰飛的引擎,也成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)重組和空間擴(kuò)展的動力。深入分析區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r,建立起超前的科學(xué)的特色制度文化,對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的良性快速發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。[2]  
    （四）廣府文化對于當(dāng)代文化建設(shè)的啟示 
    廣府文化是一種具有鮮明個(gè)性的地域文化。主要表現(xiàn)為務(wù)實(shí)、進(jìn)取、包容，并以競爭力、創(chuàng)造力、親和力等特殊的價(jià)值，在中華文化中發(fā)揮著積極的作用。以發(fā)展的、多元的觀點(diǎn)看待廣府文化，我們就能更清楚地認(rèn)識到這一點(diǎn)。 
因此，今天我們在這里討論廣府文化，還有另一層意義，就是由此引發(fā)出對其他地域文化的新關(guān)注。  
    1．要用新的標(biāo)準(zhǔn)，新的眼光看待地域文化，舍棄一元的、靜止的傳統(tǒng)文化意識，運(yùn)用發(fā)展的眼光與多元的觀點(diǎn)，全面審視和充分認(rèn)識地域文化的個(gè)性和價(jià)值。 
    2．地域文化各有長處與不足，地域文化不應(yīng)妄自尊大，坐井觀天，更不應(yīng)以自身的地域傳統(tǒng)為標(biāo)準(zhǔn)，貶低排斥對方，而是要自覺地相互學(xué)習(xí)借鑒，取長補(bǔ)短，改造和發(fā)展自身。努力使自身跟上中華文化和世界文化的發(fā)展潮流。 
    3．要營造一個(gè)氛圍，讓各地域文化有充分的發(fā)展空間。只有當(dāng)這一點(diǎn)實(shí)現(xiàn)之后，地域文化的個(gè)性與活力才能充分顯示出來，才有利于我們充分整合和調(diào)動各地域文化的積極因素，促進(jìn)中華文化進(jìn)一步繁榮和發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)民族的偉大復(fù)興。