這些年一直想去北海,因為沒去過北海一直被某些人‘鄙視’
終于成行灰常開心。在地頭蛇@阿溪同學的帶領下,到處尋摸美食
真的是從五星級的香格里拉,吃到南珠市場的街邊攤
從清淡海鮮吃到肥膩豬肉,從城區(qū)里吃到僑港鎮(zhèn)
還有各式各樣好吃的‘米乙’ye,
當然,最最重磅的,是吃了著名的北海蟲子!
P1 北海,好吃的蟲子,沙蟲
要是不告訴你是蟲子,是不是也覺得看起來很平常?甚至還挺有賣相呢~
不過阿溪一上來就告訴我是沙蟲...
見到我有為難情緒,就在一旁‘煽風點火’
某肥鴨吃了,某某豬吃了,某花吃了,連某同學都吃,你怎么能不吃?
于是,我只有閉著眼睛吃...阿溪同學居然還要在旁邊..立此存照!
不過其實呢,這沙蟲真的不能吃,脆脆的,沒什么特別味道
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不過北海人民真心喜歡吃蟲子呀,各種吃飯..上面是炒著吃的,下面是熬湯吃的...
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有點像金針菇吧?
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最壞的是,阿溪同學在我吃完這些蟲子之后,令我去看了蟲子的真身..
看過之后差點沒把吃過的都吐出來...
這個是海鮮市場賣的沙蟲樣子
P5 沙蟲的肉身
這個是在水里游泳的樣子...
P6 沙蟲的活體
然后,在南珠市場,還有很多賣沙蟲干的...據(jù)說這個是大補呀,補腎,嘿嘿..
P7 沙蟲干
如果大家有機會去北海,想買海鮮干貨的話,就去南珠市場, 品種又多又便宜~
P8 各種海鮮干貨
下面這個,也是在南珠市場里吃到的,
習慣了蟲子思維,是不是也覺得它是蟲子?
P9 槐花粉
其實不是蟲子,是槐花粉...據(jù)說很好吃的...是不是還能去火?P10
北海的海鮮當然沒得說...各種魚鱉蝦蟹..不對,沒有鱉哈..,是各種魚蛤蝦蟹..
好吃的沒法形容,最好的辦法還是大家自己來吃吧...
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在北海老街,見到這種蝦餅,都沒顧得上吃,不過遠遠飄來的味道真不錯
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個欖錢炒花蛤,那個欖錢真心是北海特產(chǎn)吧? 是附近紅樹林中一種樹的果子,味道挺好的..
P16 欖錢炒花蛤
僑港鎮(zhèn)是北海一塊特別的地方..當年在越南排華時,很多華僑難民回到北海
于是聯(lián)合國就聯(lián)合當?shù)卣诒焙=诉@個類似‘難民營’的地方
這些華僑于是帶回了很多越南小吃,久而久之,這里成了北海著名的小吃鎮(zhèn)
據(jù)說早前北海有個說法,看一個男孩兒是不是真心喜歡女孩兒,就看他是不是帶她去僑港吃東西
P17 僑港的夜市
著名的蟹仔粉..真心好吃
P18 蟹仔粉
烤生蠔
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僑港鎮(zhèn)獨有的小吃,炒水果冰...這個榴蓮冰真的非常好吃啊...可惜只敢吃一點點
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北海著名的ye ,米乙...,這個被當?shù)厝俗x作ye的字,是由米乙兩個偏旁組成的,字典上真沒這個字,所以網(wǎng)上就流傳成了米乙...各種口味的...這個好像是艾葉米乙
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里面是各種飽滿的餡料.. 最有意思的是雞屎藤米乙,據(jù)說從前是三月三上巳節(jié)的時候吃的
雞屎藤味道臭臭的,想不出這個雞屎藤米乙會是啥味道啊..
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說到北海美食,一定要提一下這里的香格里拉酒店,這個北海最早的五星級酒店,里面的中餐廳香宮,味道想不到的好..更想不到的是北海人民真的挺會生活的,到了周末時,這里的早茶晚餐,幾乎人們?yōu)榛寄?,要不停地翻臺...有時連大堂里坐上人,據(jù)說還有人為了早茶的座位吵架呢... 是多么愛吃的一群人呢
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這個制作精細的東東是什么來著,都忘記了..
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海豬肉...
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香宮大廚自創(chuàng)的炒豆腐,內(nèi)個豆腐脆脆的,特別好吃..
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最好吃的燒海豬肉,所謂海豬肉,其實就是人家在海邊養(yǎng)的豬,這些豬是吃海鮮長大的哦...肉里都有海鮮味
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豬肉配上小饅頭...肉軟爛得恰到好處,皮勁勁糯糯的,而且一點都不膩..真懷念啊,好吃到流口水...
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有沒有因為這些美食,想去北海了? 那就心動不如行動吧...