法式煎羊排的做法 原料： 羊排 4 塊兒 洋蔥 10 克 土豆 1 個 鮮迷迭香 1 根 法香 20 克 蒜 2 瓣 面包糠 50 克 芥末 2 茶匙（ 10 克） 燒汁 50ml （見上） 橄欖油 30 ml 鹽 2 茶匙（ 10 克） 黑胡椒碎 1 茶匙（ 5 克） 做法： 1) 羊排洗凈，洋蔥和大蒜去皮洗...

帕斯托醬螺旋意面的做法 原料： 帕斯托醬： 1 小瓣蒜 60克 帕爾馬芝士碎 80 克 松子 100 毫升 特級初榨橄欖油 鹽和黑胡椒 200 克 螺旋意面 1 湯匙 鹽 1 茶匙 特級初榨橄欖油 步驟： 1. 制作醬汁：烤箱預熱至180度，將松子烤5-7分鐘。用攪碎器把蒜、羅勒、芝...

Lasagne意大利千層面的做法 材料： 千層面7張，白醬200g，紅醬200g，蘑菇150g，馬蘇里拉芝士60g，帕馬森芝士粉30g，蒜香橄欖油15ml 白醬：黃油15g，面粉10g，淡奶油200ml，鹽、胡椒粉適量 紅醬：蒜香橄欖油10ml，肉糜100g，油炒蔬菜醬100g，番茄醬50g，紅葡...

...

...

紅酒菲力牛排的做法 食材： 菲力牛排 250克 紅酒 少許 橄欖油 少許 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 蒜末 少許 水淀粉 1小勺 做法： 1. 先將牛排進行按摩，可以選擇肉錘， 但不可以用叉子（這與炸豬排不一樣） 。經過按摩的牛肉會比較松。按摩后的牛肉加入少許黑胡椒...

金槍魚Pizza（匹薩）的做法 Pizza面團原料： 高筋面粉150克 干酵母2克 溫水90克 鹽1/4茶匙（1克） 細砂糖1茶匙（5克） 橄欖油1茶匙（5ml） Pizza醬的原料： 橄欖油1湯匙（15ml） 洋蔥40克 西紅柿150克 番茄沙司50ml 意大利香料1/2茶匙（3克） 鹽1/2茶匙（3克...

...

韓國傳統大醬湯的做法 主原料： 五花肉150G，小洋蔥1個，西胡100G，西芹100G，金針菇100G， 土豆100G，辣椒50G，胡蘿卜50G，山海關豆腐1盒， 配料： 韓國大醬50G，辣醬40G，京蔥，小香蔥，姜，鹽，料酒，香油， 白糖，第二遍洗米水1L 做法： 1. 五花肉切片，...

...