【洋蔥烤雞】
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 之前周末做了烤雞，有朋友一直讓我發(fā)做法
不過由于這個星期晚上游泳的關(guān)系，博客更新的沒以前那么勤快了
游了泳就感覺很累，回家基本就休息了~
還好今年夏天把游泳學(xué)會了，解鎖新技能，嘿嘿
現(xiàn)在立刻碼字把烤雞做法發(fā)出來，今天就不多廢話了~
【洋蔥烤雞】 原料：雞一只（去掉雞頭內(nèi)臟和爪子稱了下是890g），洋蔥2個，大蒜半頭，小蔥四根 調(diào)料：生抽3湯匙，老抽2湯匙，料酒2湯匙，蠔油1湯匙，糖2湯匙 做法： 1、雞料理干凈，瀝水 2、準(zhǔn)備好洋蔥、大蒜、小蔥，洗凈 3、洋蔥切絲、蒜瓣去皮 4、把所有調(diào)料混在在小碗里 5、準(zhǔn)備好一個大點的保鮮袋什么的，在雞肚子里塞點洋蔥、蒜瓣和小蔥，然后倒點調(diào)料到雞肚子里，剩余的調(diào)料和原料都碼在雞的外面，弄弄勻扎緊袋口至少冷藏一晚，中途最好翻個面 6、第二天取出，鋪在墊了2層錫紙的烤盤上，倒點湯汁上去 7、把雞用錫紙全部包住，烤箱預(yù)熱200度，中層60分鐘 8、60分鐘后打開錫紙，刷點調(diào)料，錫紙打開就行，繼續(xù)烤20分鐘 9、大功告成 |
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