材料選用指南 1、核桃。建議使用帶皮核桃,以紙皮核桃為好。因為出仁率高,一斤核桃可以剝6兩多核桃仁。這樣不但衛(wèi)生,而且放心環(huán)保。因為核桃仁的工廠批量化加工,衛(wèi)生狀況實在難以恭維。 2、黑芝麻。購買需注意鑒別染色黑芝麻,杜絕食用。摻沙黑芝麻。不但對淘洗造成困難,且極易造成固元膏的牙磣。 3、棗。購買新鮮干棗,帶核的。霉爛的杜絕食用。自己去核,加工成棗泥。棗泥在空氣中極易變質腐爛,所以,不可以提前加工。制作固元膏的時候,可以最后處理棗。去核加工成棗泥后馬上制作固元膏。嚴禁使用無核的干棗。無核干棗在加工過程中既不衛(wèi)生,又經過烘干工序,降低了棗的藥性。這與馬悅凌在《不生病的智慧》一書中推薦的炒棗不是一個概念。并且在加工過程中往往添加防腐劑和殺蟲劑。 4、阿膠。選用東阿阿膠。具體理由與鑒別方法可以參考跟我來吧養(yǎng)生坊以前的博文。價格雖然貴些,但藥效可以保證。我們花了錢去保健,吃就吃好的,否則,既浪費了錢,又損害了身體。我們的本意是保健的,不是糟蹋自己的身體的,所以,我們費盡心血制作固元膏,一定要真材實料。吃,就吃好的,要不然,就別吃。吃壞了身體,得不償失。 5、冰糖。這個很常見,但大家往往缺乏具體的認識。馬悅凌在書中也沒有對其進行詳細的介紹,在此我多啰嗦幾句。冰糖是砂糖的結晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色,結晶如冰狀,故名冰糖。冰糖以透明者質量最好,純凈,雜質少,口味清甜,半透明者次之。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。由此可見,冰糖并不單獨起到提高固元膏甜味的作用,其本身是有藥用價值的。大家都知道糖尿病患者不能用,中醫(yī)認為,吃甜食過多會影響食欲和消化,導致腹瀉腹脹,特別是有濕熱的病人應盡量少吃甜食。 6、黃酒。制作固元膏應該使用什么樣的黃酒?在百度有個朋友問了這個問題, 黃酒性溫,能發(fā)散升華,還能滋陰。發(fā)散之功可以把藥入至全身!所以一般滋補的中藥和活血通絡的中藥可用黃酒服用!清熱涼血解毒的藥一般不用黃酒服用! 制作固元膏,用半甜黃酒最佳。半甜黃酒的代表就是即墨黃酒。產于山東省青島市的即墨。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表。
固元膏中最重要的成分就是阿膠,同時也是價格最貴的一種原料。阿膠與健康網(wǎng)總結了中藥國寶阿膠的十五大功效,應該是最全的了: 1.補血 2.止血 3.
治療婦科疾病 4. 防癌抗癌 5. 清肺潤燥治咳嗽 6.治腹瀉 7. 男性疾病 8. 保胎安胎 9.
滋陰,改善睡眠 10.擴張血管作用 11. 美容養(yǎng)發(fā) 12. 防治老年病,延緩衰老 13. 健腦益智 14.
亞健康人群提高免疫力 15.
特殊職業(yè)者抵抗幅射 另外,固元膏中的紅棗,也可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血,補腎,治療咳喘效果也很好。固元膏對男士們也有非常好的效果,是治療痛風的特效藥。另外,長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而切補血效果好,可以減緩衰老。 孩子吃固元膏同樣不錯,因為補血效果好,利于孩子的生長發(fā)育,還能促進腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。所以,一般在連吃1--2個月后,血色素都會明顯增加,特別適合女性長年服用,也適合老年女人補血、補腎等。值得一提的是,長年吃固元膏對女性有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡,甚至消退;皺紋減少、減緩衰老。固元膏對男士們也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。
關于固元膏的若干問題
1、吃固元膏后總是上火怎么辦?
如果你按書中介紹的方法和配方去做固元膏,吃后應該是不會上火的。若仍然上火的,那么你吃其他溫熱的食物應該也會上火。這說明你的體內寒火較重、經絡不通。你可以試著用艾葉水泡腳、增加背部撞墻、停掉寒涼的食物后,你上火的癥狀會越來越輕
2、服用固元膏后嗓子發(fā)干、咽炎出現(xiàn)怎么辦?
固元膏補而不燥,是不會發(fā)生嗓子發(fā)干等癥狀的。很多人反映吃了固元膏后口水會明顯增多,且能緩解口干癥狀。如果你吃了固元膏后引起口干,多數(shù)你的肝火較旺,可以試著吃2--3條生泥鰍后再吃固元膏,或吃固元膏的同時不要吃辛辣的食物,不吃炒貨也能避免。
3、固元膏和當歸粉可以一起服用嗎?要怎么分配?
經期可以吃這兩樣東西嗎?固元膏和當歸粉是可以同時食用的,不是放在一起吃,而是分別在一天內服用。你可以早上吃固元膏,中午飯后吃當歸粉。經期能否吃固元膏要看你月經的量有沒有變化,有明顯變化就停,一般吃固元膏對調經非常有效,不會使經量明顯增加的,也不會延長經期時間的,反而能緩解和治療這些癥狀。有的人吃當歸粉后經血會增加,那就改吃當歸頭,如果吃了當歸頭經血還增多,就在經期停吃。
4、酒精過敏的人能服用固元膏嗎?
因為固元膏用的黃酒或料酒的酒精度數(shù)低,酒精過敏的人選擇便宜的料酒更合適。固元膏在制作過程中經過2個多小時的蒸制,酒精揮發(fā)了不少,而每次只吃一勺固元膏,那么這一勺固元膏所含的酒精量就很少了。所以酒精過敏的人也能吃,如果你仍然不放心,以小量開始吃。
5、服用固元膏后出現(xiàn)胸悶現(xiàn)象該怎樣治療?
首先出現(xiàn)胸悶的現(xiàn)象反應你體內有兩種情況:一是缺血,二是經絡不通。固元膏補血效果既快又好,對缺血引起的胸悶是有明顯的緩解作用的。所以你胸悶與經絡不通有關,可以試著做一次背部的刮痧,觀察一下,再吃固元膏就應該沒有胸悶的現(xiàn)象了。
6、吃固元膏會增肥嗎?
很多人吃固元膏后共同的反應就是胃口開了,飯量大增,氣色也好了,睡眠質量也提高了,增加體重是很自然的事。所以有不少人問我怎么辦?說吃固元膏后能吃能睡,人很舒服、精神,但發(fā)胖的問題讓她們左右為難。我用自己的體會告訴她們:剛開始時有的人是會發(fā)胖,但也只胖幾斤后就不會再胖了,而真正引起發(fā)胖的原因是那些寒涼的食物,所以你在吃固元膏及停掉寒涼的同時,只要增加體育鍛煉,多到室外活動,是不會明顯發(fā)胖的,而且體質會越來越好。
7、牛皮癬患者可以吃固元膏嗎?
因牛皮癬真正的原因是血虛和血寒,吃固元膏補血的同時停掉寒涼的食物,你會發(fā)現(xiàn)牛皮癬能得到控制,并慢慢減輕。
8、有輕微的顱內出血,吃固元膏有副作用嗎?
體內只有要出血的癥狀時,如胃出血、腸出血、顱內出血都要停掉固元膏及所有溫熱的食物。只能吃性平及性涼的食物,只有等出血癥狀完全緩解一周后,再吃固元膏能很快補上血虛的癥狀
9、糖尿病人能服用固元膏嗎? 糖尿病人能否服用固元膏我在書上已介紹過,只是制作時配方稍微做些改動,不放冰糖,紅棗量減少一些。糖尿病的真正原因也是血少和血寒引起的。空腹血糖高的人身體內血少,吃固元膏的效果明顯。餐后血糖高的人體內寒濕重,最好配合《溫度決定生老病死》第24頁,全身薰艾條的方法治療,一周1--2次,效果不錯。
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