傳統(tǒng)養(yǎng)生:茶灸百脈 普惠大眾 茶灸包括四道程序茶灸,借茶熱氣,通過經(jīng)絡(luò)或穴位,激發(fā)人體免疫功能,令身心平衡。茶灸以熱為陽,以茶為滌,兼通絡(luò)、升陽、去濁為一體,簡便易行,經(jīng)濟大眾。 針灸看似易,用其難。茶灸則不然,黎民百姓,老幼婦孺皆可得,實乃天地恩惠蒼生之法。明代醫(yī)家李梴所著《醫(yī)學(xué)入門》云:“藥之不及,針之不到,必須灸之?!辈杈氖遣挥冕?,不用藥,以平凡而不平庸的飲茶方法,實現(xiàn)“灸”之目的,促進人身心平衡。 茶灸包括“選茶”、“沏茶”、“灸經(jīng)脈”和“灸臉面”四道程序。 選茶 茶灸最好用有機茶。有機茶除了人們知道的“不施化肥,不灑農(nóng)藥”之外,茶的生長環(huán)境和生產(chǎn)場地必須遠離污染;產(chǎn)品不能有任何添加劑;土地各種元素必須符合國家規(guī)定的標準??傊痪湓挘河袡C茶是嚴格按照國家認證標準生產(chǎn)出來的安全食品,沒有人為或自然產(chǎn)生的有害成分。 當代社會,許多食物與“四害”有關(guān),即化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素。茗茶,是清洗身心的最后防線,絕不可再有污染。有機茶可生正氣,《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“正氣存內(nèi),邪不可干?!惫饰ㄓ袡C茶可做茶灸之用。 沏茶 上士沏茶,中士泡茶。“沏”與“泡”字有別。沏茶是以水“切茶”;泡茶是以水“包茶”。沏茶,香氣本色,透人肺腑;泡茶,熟湯之氣,茶味已乏。 茶水不宜太濃,以防茶醉;茶不宜多,太過停飲,或致胃寒。 沏茶之功在于醒茶。茗茶中放少許清水,“木遇水則活”,清水使茗茶舒展,如夢中醒來。醒茶以彎曲不折為度,不可太過,也不可不足。不足,茶體不通,汁液難出;太過,茶已發(fā)酵,栗香失散。所醒之茶在冰箱冷藏,但不要過夜。 燙水沏醒茶,方有沏茶之功。水落湯出不宜停留,即時入杯。燙水沏茶,水溫劇增,茶體膨脹,汁液浸出。既不傷茶體,又出鮮汁。 如此沏茶,可用三遍。 [責任編輯:趙瑞]
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