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自制辣椒油
說(shuō)來(lái)奇怪，18歲之前，滴辣不沾。18歲之后，嗜辣如命如命是有些夸張了。但突然覺(jué)得人生就是酸甜苦辣咸，少了辣說(shuō)什么都不可。但北方的空氣，干燥到一點(diǎn)即著，辣椒就成了折磨人的東西。吃，上火；不吃，饞。如此。
材料：干紅辣椒，熟白芝麻1：1，花椒，花生油。
做法：
辣椒白芝麻分別磨碎。油燒熱，加花椒稍炸，撈出不要。油趁熱澆在辣椒粉里，迅速拌勻。涼后密封。沉淀一天后就會(huì)變得很紅。
來(lái)自： 宜蘭人 > 《醬料☆沾料》
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這樣做的辣椒油，越放越香，再也不怕嗆得直流淚了
這樣做的辣椒油，越放越香，再也不怕嗆得直流淚了。最愛(ài)那一碗飄香十足的辣椒油，特別是吃面條的時(shí)候，加一小勺，驚為天人好不啦~作為無(wú)...
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我做的辣椒油越放越香，秘訣就是它！快試試！
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自制芝麻辣椒油自制芝麻辣椒油by 萬(wàn)山紅2013-06-29干紅辣椒100g食用油100g芝麻10g.最上面放上白芝麻。芝麻放最上面，直接用油澆上，不用...
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下凡醬，油辣子的做法
下凡醬，油辣子的做法配料：辣椒面一碗、白芝麻10克、花椒一把、桂皮2塊、八角3個(gè)、草果3個(gè)、香葉5片、食用油300克、熟花生碎芝麻少許、...
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跟我學(xué) 辣椒油的做法。原料：鮮辣椒，花椒，八角，鹽，油,白芝麻做法：1，把辣椒洗干凈后去蒂瀝干水份。3，剁好的辣椒4，鍋中放入適量油...
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