雖然盛夏還沒有到來,但天氣漸熱倒是事實(shí),想象一下,在你汗如雨下的時候,喝一口冰冰涼涼的水果甜粥是多么愜意的事情。 水果粥也是比較隨意的,自己喜歡什么水果就加什么水果吧,為了有豐富的色彩,我今天加了芒果、獼猴桃和西瓜,黃色、紅色、綠色都有啦。 原料:泰國米 糯米 配料:冰糖 芒果 獼猴桃 西瓜 1、 今天用了一點(diǎn)糯米。 2、 把泰國米和糯米清洗一下,換清水泡1個小時。 3、 大火將水燒開,小火煮至自己喜歡的粘稠程度。 4、 粥差不多煮好后,放入冰糖,至冰糖融化后關(guān)火,室溫放涼后再放冰箱冷藏。 5、 準(zhǔn)備好自己喜歡的水果。 6、 芒果、獼猴桃去皮。 7、 水果切成小顆粒。 8、 將水果放進(jìn)冷藏好的粥里拌勻即可享用了。 小貼士: 1、 加一些糯米口感更好,沒有特別的比例,我就按自己的喜好放了一點(diǎn)。 2、 在夏季特別熱的時候,還可以在粥里放一些碎冰。 |
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