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材料：蓮藕，孜然，辣椒粉，鹽，油，老抽
步驟：
1.蓮藕洗凈去皮切厚片備用。
2.鍋里燒一鍋開水，加少許鹽，把藕片下入焯水后撈出瀝干水份備用。
3.燒盤墊錫紙，擺上藕片。
4.用油，孜然，辣椒粉，鹽，老抽調(diào)成料汁，刷在藕片表面。
5.烤箱預(yù)熱180度，藕片放入烤5分鐘后翻面，再刷一次料汁，再烤5分鐘即可。
 1.個(gè)人覺得，燒烤用的藕片稍厚些更好吃。
2.調(diào)料汁用老抽是為了讓藕色顏色更漂亮，如果不喜歡，不用也沒關(guān)系。
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