盛春，這個(gè)由“盛夏”聯(lián)想到的詞匯，總帶給人承前啟后的感受。在這個(gè)時(shí)節(jié)，枇杷，散發(fā)著金黃的魅力，發(fā)出璀璨的光芒，溫柔的向我們舌尖走來(lái)。

   枇杷是我非常喜愛(ài)的水果，果肉鮮美、味道酸甜，潤(rùn)肺止咳、清熱平喘，非常適合春季食用。這幾日在市場(chǎng)買(mǎi)菜，看到枇杷漸漸少了，倒是毛桃、杏子蜂擁而至，心里非常不舍，當(dāng)即決定做些枇杷膏，以便下市后也能品嘗美味。

   做枇杷膏最痛苦的步驟就是剝皮，能把手指弄的黑腫疼，但是想想能在初秋深冬吃到新鮮的枇杷膏，這點(diǎn)辛苦也值得了。挖一勺果醬，放進(jìn)嘴里，與舌尖融合，是何等清新的滋味。

   這組成品圖擁有春天般的絢爛色彩，我非常喜歡，容易感冒咳嗽的朋友值得一試哦。

    我先后2次買(mǎi)了三十多斤枇杷，當(dāng)看到鮮果變成果醬，成品竟然比外面買(mǎi)的果醬好吃，沒(méi)有甜得發(fā)苦的味道，所有的辛苦煙消云散。

     用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝，非常過(guò)癮，自己做的果醬，新鮮健康，沒(méi)有任何防腐劑，安全放心。用勺子舀起一勺，放進(jìn)嘴里，甜在心里。
   

     枇杷的中藥療效——治肺熱咳喘，吐逆，煩渴，久咳不愈，陰虛肺燥，咯血；胃陰不足，咽干口渴，氣失和降，干嘔不欲食等癥。 

  

  金燦燦的枇杷果醬，在陽(yáng)光下發(fā)出耀眼的光芒，這是一份屬于周末的好心情。剝枇杷皮用了2個(gè)小時(shí)，熬煮果醬用了2小時(shí)，4個(gè)小時(shí)的努力，換來(lái)這一份甜蜜的快樂(lè)。


 

密煉枇杷膏

材料：枇杷（15斤）、冰糖（1斤半）。

制作方法：

1、將枇杷剝?nèi)ネ馄ず凸?，將果肉放入容器備用?/FONT>