俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉?！?br style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">
鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富

鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有 "卵中佳品"之稱

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨等功能

此道菜味道濃郁，做起來簡單方便，也可作為下酒菜