糖尿病人食譜酸辣洋蔥
糖尿病人食譜之酸辣洋蔥： 洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其肥大的鱗莖中含糖8.5%，干物質(zhì)9.2%，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及18種氨基酸，是高血糖患者不可多得的保健食品。 酸辣洋蔥材料： 主料：洋蔥（白皮）600克、青椒20克。 調(diào)料：植物油50克、醋30克、鹽3克、味精1克。 酸辣洋蔥的做法： 1、... 氣陰兩虛糖友食療方：黃芪燉鱉
黃芪燉鱉主要用于見(jiàn)有氣陰兩虛體弱的消渴病患者。黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血 虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。鱉肉適宜體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；適宜肺結(jié)核及肺外... 氣陰兩虛糖友食療方：玉山鴿肉湯
鴿肉味甘、咸，性平。能補(bǔ)肝腎，益氣血?！妒翅t(yī)心鏡》記載用鴿肉煎炙含之咽汁，治消渴飲水不知足。玉山鴿肉湯加入山藥、玉竹養(yǎng)陰滋液，治療消渴的療效較單用更好。 ...腎虛糖友食療方：豬胰海參蛋
豬胰健脾胃，助消化，養(yǎng)肺潤(rùn)燥，澤顏面色，主治脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，皮膚龜裂。此方適用于消渴病屬腎陰虛者。 ...拌甘藍(lán)絲
拌甘藍(lán)絲的材料： 主料：圓白菜250克、紅柿子椒25克、青椒25克。 調(diào)料：香菜10克、鹽3克、味精2克、香油2克、姜5克、大蒜5克。 拌甘藍(lán)絲的做法： 1、將甘藍(lán)洗凈，用開(kāi)水燙一下，撈出控凈水晾涼；甘藍(lán)切絲，放盤(pán)內(nèi)；撒上鹽，腌半小時(shí)，控出鹽水待用。 2、紅柿子椒、青椒切絲。 3、腌好的甘藍(lán)絲放盤(pán)內(nèi)，上面放紅椒絲、青椒絲、香菜... 燉山藥
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，屬于低糖健康食品，對(duì)減少人體血糖波動(dòng)及調(diào)節(jié)胰島素分泌有一定的幫助，這道木耳燉山藥是糖尿病人的食療佳品。 ...醬黃豆
醬黃豆介紹：黃豆是公認(rèn)的健康食品，醬黃豆咸鮮綿軟，醬香濃郁，吃時(shí)上籠蒸一下即可，也可作為配料燒魚(yú)，炒肉。不過(guò)咸菜一般會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，糖尿病患者注意適量吃。 ...炒甜菜
炒甜菜的材料： 主料：甜菜葉500克，干腌菜50克，尖紅椒30克。 調(diào)料：大蒜、香油10克，植物油60克，鹽5克，味精2克。 炒甜菜的做法： 1、將甜菜老葉和筋剝?nèi)ハ磧?，切?厘米寬、3厘米見(jiàn)方的塊，入沸水鍋中焯水，撈出瀝干水分；把干腌菜老的葉、莖摘去洗凈，切成短段；小紅椒去蒂去籽切成小粒；蒜子切末。 2、鍋置旺火上，放入色... 腰果鮮貝
糖尿病菜譜之腰果鮮貝：腰果中含有糖尿病患者必需的一種微量元素一鉻。因此腰果是糖尿病患者的食療佳果。 ...干豇豆湯
糖尿病煲湯食譜之干豇豆湯：豇豆味甘咸平，有化濕補(bǔ)脾作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、水腫、消化不良、暑熱及便秘等病癥有較好的輔助治療效果。帶殼老干豇豆50克，水煎服，每日1次，能治糖尿病、小便頻數(shù)。 ... |
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