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天氣漸漸變暖，減肥提上了女性朋友的日程。不過減肥不是小事，任何輕率、馬虎或不科學(xué)的減肥方法都將招來的很可能是惡果。那不良的減肥方法究竟會帶來哪些惡果呢？ 一 、 脫發(fā)
與“減肥熱”伴隨而來的是脫發(fā)者不斷增多，已達(dá)到過去的3倍，其中20％為20—30歲的青年女性。頭發(fā)的主要成分是一種稱為角朊的蛋白質(zhì)，鋅、鐵等微量元素也不少。癥結(jié)在于因采用吃素來減肥的人，只吃蔬菜、水果與面粉等素食，導(dǎo)致蛋白質(zhì)與微量元素攝取不足，造成頭發(fā)嚴(yán)重營養(yǎng)不良而致脫發(fā)。 二、膽結(jié)石 歐美等國學(xué)近年來相繼報告，追求快速減肥的人在起初的2～4個月內(nèi)，約有1／4的人患上了膽結(jié)石，其中施行手術(shù)者發(fā)病率還要高，達(dá)到30％以上。
為什么快速減肥有如此大的惡果呢﹖據(jù)專家推測，可能是由于供能的減少導(dǎo)致沉積于組織中的脂肪庫存消耗，膽固醇隨之移出進入膽汁，使膽汁中膽固醇的濃度激增，膽汁變得粘稠，析出結(jié)晶而沉淀下來。同時控制飲食后膽汁減少，膽囊收縮因之而變?nèi)?，不能及時排空，結(jié)晶而變成石頭。如果放慢減肥速度，按每星期減重不超過1000克的原則來安排食譜，結(jié)石病大多不會發(fā)生。 三、記憶減退 德國杜塞夫營養(yǎng)院的營養(yǎng)學(xué)家提醒減肥者，體內(nèi)的剩余脂肪能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力和增強長短期記憶。體重超標(biāo)15％的人智能測試至少比一般人或偏瘦者高出8分，體重超重20％～35％的人最聰明，而節(jié)食減肥的婦女記憶力皆有不同程度的下降，節(jié)食最久和減重最多的女性記憶力損失最大。 四、閉經(jīng) 青春期不宜減肥，因為青春期女性需要積累一定量的脂肪,約占體重的17％,才能使月經(jīng)初潮如約而至，并保持每月一次的規(guī)律性。如果盲目減肥，使體脂減少，初潮將會遲遲不來，即使已來初潮，也會發(fā)生紊亂甚至閉經(jīng)。 五、不孕 進入生育期的女性同樣需要積累足量的脂肪，以便完成生兒育女的使命。美國哈佛大學(xué)人口中心弗里希博士提出，女性在懷孕前積累的脂肪量需要占體重的22％才可能受孕，達(dá)到28％以上才有足夠的能量儲備維持“十月懷胎”和產(chǎn)后三個月的喂奶。 六、猝死 減少進餐量、控制熱量攝入乃是一種常見的減肥方法，只要持之以恒也確能收效，但要注意適度，每天的熱量攝入不得低于600千卡，否則將對健康甚至生命構(gòu)成威脅，這是美國加利福尼亞大學(xué)格林特博士新近提出的忠告。其研究資料表明，一天所攝入的熱量一旦低于 600千卡，即可危及心臟，導(dǎo)致猝死。
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