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工資分配制度

 語文余溫閣 2012-01-08

工資分配制度

來源:餐飲管理 發(fā)布時間:2011年10月15日 點擊數(shù): 373 【字體: 收藏

 

工資分配制度
一、 總則
1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則,根據(jù)《勞動法》和國家有關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合酒店實際情況,經(jīng)總經(jīng)理室研究批準(zhǔn),制定本辦法。
2、酒店工資標(biāo)準(zhǔn)的制定,主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息,形成酒店薪資調(diào)查表,以此作為酒店制定工資標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù);薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果,結(jié)合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理
3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;
二、 工資結(jié)構(gòu)
酒店采用以崗位等級工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度,體系如下: 
(一) 崗位工資; (二) 績效獎金;?。ㄈ?津貼;   (四) 年終獎金?! ?BR>三、 崗位工資
1、根據(jù)酒店對各崗位在工作能力、技能、責(zé)任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。
2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結(jié)果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結(jié)果直接掛鉤。

等級
職別
相應(yīng)崗位及工種
崗位工資
績效工資
合計
1
總經(jīng)理
總經(jīng)理
 
 
 
2
副總級
副總經(jīng)理
 
 
 
3
總監(jiān)級
總經(jīng)理助理·總監(jiān)
1800元
1200元
3000元
4
部門經(jīng)理級
總辦·人力·財務(wù)·營銷·餐飲·工程·(房務(wù))·(娛樂)
1680元
1120元
2800元
5
前廳經(jīng)理·客房經(jīng)理·KTV經(jīng)理·桑拿經(jīng)理·保安經(jīng)理
1500元
1000元
2500元
7
部門副經(jīng)理級
部門副經(jīng)理
1380元
920元
2300元
8
部門經(jīng)理助理
1200元
800元
2000元
10
行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務(wù)主管·主辦會計、采購主管、電腦主管
1080元
720元
1800元
11
1020元
680元
1700元
12
960元
640元
1600元
13
人事文員·銷售代表·部門領(lǐng)班·會計·采購·員工食堂司務(wù)長·司機·出納·
840元
560元
1400元
14
780元
520元
1300元
15
720元
480元
1200元
16
員工級
迎賓員·行李員·工程技術(shù)員·總臺(接待、收銀)·餐飲預(yù)定·倉管、收貨、調(diào)酒師、商務(wù)中心·總機·收銀員·點菜·美工·
600元
400元
1000元
570元
380元
950元
17
員工食堂廚師·酒水員·房務(wù)中心·布草員、餐飲服務(wù)員·保安員·海鮮工客房服務(wù)員·桑拿服務(wù)員·KTV服務(wù)員
540元
360元
900元
510元
340元
850元
480元
320元
800元
18
PA·員工食堂勤雜工·洗碗工·
 
 
600元
19
培訓(xùn)生
培訓(xùn)生、實習(xí)
 
 
300元

3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據(jù)考核結(jié)果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。
4、具體的人員工資確定應(yīng)根據(jù)起薪標(biāo)準(zhǔn),由人力資源部門提出建議,由總經(jīng)理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對于特殊人才的薪金標(biāo)準(zhǔn),由總經(jīng)理提議,報董事會特批。
5、新進人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發(fā),領(lǐng)班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內(nèi)員工不享受績效工資),特殊人才由酒店總經(jīng)理特批。
6、管理人員身兼兩職,按較高級別標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)工資。
四、 績效工資
1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù),占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對靈活的部分,并與績效考核結(jié)果掛鉤。
2、個人績效工資具體計算公式如下:   實發(fā)績效工資=應(yīng)計績效工資×計發(fā)系數(shù)(績效考評分數(shù))其中:應(yīng)計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;  績效工資計發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評分結(jié)果而定. 
3、 績效考核按照酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。
5、績效工資實行"上不封頂、下不保底"的原則。
五、津貼  
1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現(xiàn)多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結(jié)構(gòu)中設(shè)立津貼一項?! ?nbsp;
a)特殊崗位津貼: 此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。 具體標(biāo)準(zhǔn)主要按照個人能力與對酒店貢獻大小,崗位責(zé)任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。
b)其他補貼:   
1). 店齡補貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格) 
2). 住房補貼:非市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補貼自動取消)
六、 年終獎金    
1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數(shù)折算。按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12      
2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。
七、 薪資調(diào)整  工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎勵加薪?! ?BR>1、定期調(diào)薪:   
a) 每年年初,酒店根據(jù)上年經(jīng)營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況,結(jié)合酒店發(fā)展需要,確定是否需要調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)以及上浮或下浮的幅度;  
b) 如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn),則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;   
c) 調(diào)薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當(dāng)年2月28日;    
d) 具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當(dāng)日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:
※錄用不滿1年者;  
※當(dāng)年累計缺勤15天以上者;   
※審定期間受過處分者;   
※其他不宜調(diào)薪者?! ?BR>2、晉升加薪:  
員工晉升職務(wù)時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調(diào)升至新任崗位相應(yīng)的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經(jīng)理室研究決定。   
3、獎勵加薪:  對于有突出貢獻的員工,經(jīng)總經(jīng)理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪?! ?nbsp;
八、 工資計算與發(fā)放   
1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:  日工資額=當(dāng)月工資/25  
2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算?! ?nbsp;
3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資,均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算?! ?nbsp;
4、酒店員工工資及補貼由酒店財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳?! ?BR>5、酒店采用下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資?! ?nbsp;
6、 辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日?! ?BR>7、 員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關(guān)規(guī)定及酒店考勤制度辦理。
九、 臨時工工資發(fā)放
臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關(guān)福利及績效工資。 
其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工 600元/月 殺洗 650元/月  海鮮工 1000元/月,發(fā)薪日同酒店聘用員工。
十、 培訓(xùn)生工資發(fā)放 
培訓(xùn)生工資起薪工資300元,三個月后加150元。六個月培訓(xùn)期結(jié)束如繼續(xù)留用,則根據(jù)酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。
十一、附則  
本辦法由人力資源部負責(zé)解釋。

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