托小美的福，俺剛從武漢回來，就收到了新的電動打蛋器。

就是下圖的這個東東，祈和牌的，手提式打蛋機，附帶一副攪拌棒，一副攪拌桿。看了一下說明書，俺還能懂，操作起來應該挺簡單滴。

話說俺家現(xiàn)在也沒有烤箱，拿到這個，也不能做蛋糕啥的。整死了好幾個腦細胞，想起在外喝過的“拉花咖啡”，嘿嘿，又饞起來了，就用“牛刀”殺回雞，俺就用這個電動的打蛋機來打奶沫，在這個陽光異常明媚的早上，抓一把陽光，捯飭一杯“陽光奶沫咖啡”。

 陽光奶沫咖啡

【原料】咖啡，牛奶

【輔料】糖

【做法】

圖1.2. 準備溫熱牛奶半杯，咖啡粉一袋（俺家只有速溶滴，湊合著喝吧），根據(jù)口味，將咖啡加適量糖，用沸水沖泡待用；

圖3.4. 用電動打蛋器將牛奶打出泡沫，緩緩注入咖啡即可。

據(jù)說， 正宗的奶沫咖啡，咖啡是要選用純咖啡粉，最好是現(xiàn)磨的咖啡粉，牛奶得是含乳脂量高的全脂奶，并用專用的牛奶打泡器打出細膩豐富，濃滑度可媲美奶油的泡沫，然后澆于咖啡之上，而后做出各種漂亮有型的藝術(shù)拉花...

所以，俺這杯，只能是山寨得不能再山寨滴了，權(quán)當是試驗這電動打蛋器的第一次了。不過，味道俺個人還是很滿意滴，就自己偷著喝了，偷著樂了...